Main courseLow carb€€
Fit piščančja solata z grškim jogurtom in orehi
Sveža in hrustljava piščančja solata, bogata z beljakovinami, ki telesu zagotovi energijo in dolgotrajno sitost. Pusto piščančje meso, raznolika hrustljava zelenjava in lahek, kremast preliv se povežejo v obrok, ki je praktična in hranljiva izbira tudi, ko nimamo veliko časa.
Prep time
18 min
Cook time
15 min
Total time
33 min
Servings
4
Recipe
Za solato
Chicken, breast, boneless, skinless, raw
500 gCelery, raw
2 stalkOnions, red, raw
0.5 mediumApples, fuji, with skin, raw
0.5 largeNuts, walnuts, English, halves, raw
30 gZa preliv
Yogurt, Greek, plain, whole milk
100 gLIGHT MAYO, LIGHT
30 gMustard, prepared, yellow
1 tspLemon juice, raw
1 tbspSpices, garlic powder
0.5 tspSalt, table, iodized
1 pinchParsley, fresh
1 tbspPer servingTotal
Calories:235.4 kcal941.7 kcal
Protein:32.1 g128.5 g
Carbohydrates:8.8 g35.2 g
Fiber:1.9 g7.6 g
Water:174.3 ml697 ml
Fat:8.7 g34.9 g
Micronutrients
Sugar:5.3 g21.3 g
Saturated fat:1.5 g6.1 g
Cholesterol:94.2 mg376.7 mg
Sodium:158.7 mg634.7 mg
Potassium:621.3 mg2485.2 mg
Calcium:56.1 mg224.3 mg
Iron:1.1 mg4.2 mg
Magnesium:55.6 mg222.2 mg
Zinc:1.3 mg5.2 mg
Phosphorus:348.4 mg1393.7 mg
Vitamin C:8.3 mg33.1 mg
Vitamin A:21.3 µg85.3 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.2 µg0.8 µg
Instructions
1
Piščančje prsi poširajte v vreli vodi 15 minut, da ostanejo sočne. Ko se ohladijo, jih z vilicami natrgajte na vlakna ali narežite na enakomerne kocke.
2
Stebelno zeleno narežite na tanke rezine za hrustljavost. Rdečo čebulo drobno nasekljajte (nasvet: če je čebula preostra, jo za 5 minut namočite v mrzlo vodo in odcedite). Jabolko narežite na majhne kocke.
3
V manjši posodici gladko razmešajte grški jogurt, majonezo, dijonsko gorčico, limonin sok in začimbe (česen v prahu, sol, poper).
4
V veliko skledo stresite piščanca, zeleno, čebulo, jabolko in orehe. Prelijte s pripravljenim prelivom in nežno premešajte, da se vse sestavine enakomerno oblijejo.
5
Za najboljši okus pustite solato v hladilniku vsaj 20 minut, da se okusi povežejo. Pred serviranjem posujte s svežim koprom.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti pustih beljakovin in zmanjšane vsebnosti nasičenih maščob, ta jed podpira regeneracijo mišic in ti daje občutek sitosti dlje časa.
Similar recipes
14 g
7 g
34 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.