BreakfastLow carb€€

Kremna umešana jajca s prekajenim lososom in svežim koprom

Umešana jajca s prekajenim lososom so vrhunski proteinski zajtrk, ki združuje zdrave maščobe omega-3 in bogat okus za popoln začetek dneva.

Prep time
5 min
Cook time
10 min
Total time
15 min
Servings
1

Recipe

Eggs, Grade A, Large, egg whole
3 piece
Fish, salmon, chinook, smoked
50 g
Yogurt, Greek, plain, whole milk
1 tbsp
Salt, table, iodized
1 pinch
Spices, pepper, black
1 pinch
Butter, stick, unsalted
1 tsp
Dill weed, fresh
1 tsp
Bread, mulitgrain, commercial
1 slice

Calories:406 kcal
Protein:33.6 g
Carbohydrates:15.3 g
Fiber:2.4 g
Water:178.7 ml
Fat:22.6 g
Micronutrients
Sugar:3.1 g
Saturated fat:8.3 g
Cholesterol:582.2 mg
Sodium:811.8 mg
Potassium:427.6 mg
Calcium:148.7 mg
Iron:4.2 mg
Magnesium:55.5 mg
Zinc:2.7 mg
Phosphorus:472.7 mg
Vitamin C:4.3 mg
Vitamin A:306.9 µg
Vitamin D:11.6 µg
Vitamin B12:3.1 µg

Instructions

1
V skledi razžvrkljajte jajca z grškim jogurtom, soljo in poprom, dokler zmes ni popolnoma enotna.
2
V ponvi na srednje nizkem ognju raztopite maslo. Vlijte jajčno zmes in počakajte nekaj sekund, da se spodnji del strdi.
3
Z lopatko jajca počasi potiskajte od roba proti sredini, da nastanejo veliki, mehki kosmiči. Ogenj naj bo nizek, da jajca ostanejo sočna.
4
Ko so jajca skoraj pečena, a še vedno rahlo vlažna, v ponev vmešajte trakove prekajenega lososa in polovico kopra. Pecite še 30 sekund, le toliko, da se losos ogreje.
5
Jajca takoj odstranite z ognja in jih položite na popečeno rezino polnozrnatega kruha. Potresite s preostalim koprom in postrezite.

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin iz lososa in kakovostnih beljakovin iz jajc, ta obrok podpira zdravje možganov in regeneracijo mišic.

Similar recipes

Zajtrk
13 min
Puhaste LCHF palačinke iz pečice z borovnicami
546 kcal20 g28 g44 g
Zajtrk
10 min
Hrustljava domača keto granola z oreščki in cimetom
250 kcal7 g15 g21 g
Zajtrk
5 min
Omleta s špinačo in feta sirom
340 kcal22 g3 g26 g
Zajtrk
13 min
Proteinski čičerikini mafini z zelenjavo in mediteranskimi začimbami
85 kcal6 g6 g4 g
Zajtrk
13 min
Tradicionalna šakšuka s feto in svežimi zelišči
290 kcal16 g14 g18 g

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.