Grickalice€€
Hrustljave piščančje bombice s pirinim testom in papriko
Pripravite hranljive piščančje bombice, ki združujejo sočno piščančje meso in hrustljavo pirino testo. Ta recept je popolna fit izbira za zdrav prigrizek ali beljakovinsko bogato malico.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
4
Recept
Za testo
Moka, pirina, polnozrnata
250 gJogurt, grški
250 gPecilni prašek
1 žličicaSol
0.5 žličicaSol
1 prstohvatZa nadev
Piščanec, prsni file
180 gKremni sir
100 gSir, mozzarella, naribana
50 gPaprika, rdeča
1 srednjePaprika, sladka, mleta
1 žličicaPoper
1 prstohvatPo porcijiUkupno
Kalorije:456.6 kcal1826.4 kcal
Proteini:29.8 g119.3 g
Ugljikohidrati:51.3 g205.2 g
Vlakna:7.7 g30.7 g
Voda:138.2 ml552.9 ml
Masti:16.9 g67.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:9.3 g37.3 g
Zasićene masti:8.5 g33.8 g
Kolesterol:74.1 mg296.4 mg
Natrij:595.6 mg2382.4 mg
Kalij:625.5 mg2501.8 mg
Kalcij:289.1 mg1156.4 mg
Željezo:3.4 mg13.5 mg
Magnezij:115.5 mg461.8 mg
Cink:3.4 mg13.4 mg
Fosfor:662.5 mg2650.1 mg
Vitamin C:39.3 mg157.1 mg
Vitamin A:179.8 µg719 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.7 µg2.9 µg
Upute
1
Pečico segrejte na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V skledi zmešajte pirino moko, grški jogurt, pecilni prašek in sol. Z rokami zgnetite gladko testo. Če je preveč lepljivo, dodajte še žlico moke.
3
V drugi skledi pripravite nadev: zmešajte razcufanega piščanca, kremni sir, naribano mozzarello, sesekljano papriko in začimbe.
4
Testo razdelite na 12 enakomernih delov. Vsak del med dlanmi sploščite v krog, na sredino položite žlico nadeva in testo zaprite v kroglico.
5
Bombice s stikom navzdol položite na pekač. Po želji jih lahko premažete z malo oljčnega olja ali potresete s sezamom.
6
Pecite 18–20 minut oziroma dokler bombice ne postanejo zlato rjave in hrustljave.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih piščančjih beljakovin in vlaknin iz pirine moke, ta obrok podpira regeneracijo mišic in zagotavlja dolgotrajno sitost.
Slični recepti
17 g
15 g
26 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.