Zdravi deserti€€€
Chia puding s datuljama i hrskavim pistacijama
Ovaj jednostavan i iznimno hranjiv chia puding s datuljama i pistacijama spaja nježnu aromu cimeta i kremastu teksturu koja će vas napuniti dugotrajnom energijom za savršen i zdrav početak dana.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
10 min
Broj porcija
2
Recept
Chia sjemenke
40 gMlijeko, bademovo
300 mlVanilija, ekstrakt
1 žličicaCimet
2 prstohvatDatulje, bez koštica
40 gJogurt, grčki
100 gPistacije
30 gPo porcijiUkupno
Kalorije:290 kcal580 kcal
Proteini:12 g24 g
Ugljikohidrati:30 g60 g
Masti:15 g30 g
Mikronutrijenti
Šećer:18 g36 g
Zasićene masti:2.9 g5.7 g
Kolesterol:6.5 mg13 mg
Natrij:130.1 mg260.1 mg
Kalij:547.9 mg1095.8 mg
Kalcij:485 mg969.9 mg
Željezo:2.8 mg5.6 mg
Magnezij:109.2 mg218.3 mg
Cink:1.7 mg3.4 mg
Fosfor:336.2 mg672.3 mg
Vitamin C:0.8 mg1.6 mg
Vitamin A:4.4 µg8.8 µg
Vitamin D:1.5 µg3 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Upute
1
Datulje oštrim nožem narežite na što sitnije komadiće.
2
U staklenoj posudi ili zdjeli pomiješajte chia sjemenke, nezaslađeno bademovo mlijeko, cimet, ekstrakt vanilije i tri četvrtine sjeckanih datulja. Dodatak datulja izravno u tekućinu pobrinut će se za prirodno i ravnomjerno zaslađivanje cijelog pudinga.
3
Smjesu dobro promiješajte žlicom i pustite je stajati 5 minuta na pultu, a zatim je ponovno temeljito promiješajte kako biste spriječili nastanak grudica.
4
Posudu pokrijte i pohranite u hladnjak najmanje 4 sata (najbolje preko noći), kako bi se chia sjemenke potpuno napile i stvorile gust puding.
5
Sljedećeg dana u dvije čaše napravite slojeve: na dno stavite polovicu chia pudinga, dodajte sloj grčkog jogurta i prelijte preostalim pudingom.
6
Prije posluživanja po vrhu pospite nasjeckanim sirovim pistacijama i preostalim komadićima datulja te puding odmah poslužite.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana u chia sjemenkama i datuljama, ovo jelo podržava optimalno djelovanje probavnog sustava te doprinosi održavanju stabilne razine energije.
Slični recepti
30 g
38 g
18 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.