GrickaliceVegetarijansko€
Hrskava dimljena kukuruzna rebarca s začinskim premazom
Isprobajte viralni recept za kukuruzna rebarca koja su hrskava, aromatična i pripremljena bez prženja. Ova zdrava verzija s dimljenom paprikom i maslinovim uljem savršen je zalogaj za svaku prigodu.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
4
Recept
Kukuruz
4 klipUlje, maslinovo, ekstra djevičansko
3 žlicaPaprika, dimljena, mljevena
1 žličicaČešnjak, u prahu
1 žličicaKumin, mljeveni
0.5 žličicaOrigano, sušeni
0.5 žličicaSol
0.5 žličicaČili u prahu
1 prstohvatVlasac, svježi
1 pregrštLimeta
1 komadPo porcijiUkupno
Kalorije:112.4 kcal449.4 kcal
Proteini:0.7 g2.9 g
Ugljikohidrati:4.2 g16.8 g
Vlakna:1.5 g5.9 g
Voda:16.9 ml67.6 ml
Masti:10.9 g43.7 g
Mikronutrijenti
Šećer:0.5 g2 g
Zasićene masti:1.8 g7.2 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:244 mg976.1 mg
Kalij:79.5 mg317.8 mg
Kalcij:24.7 mg98.6 mg
Željezo:0.6 mg2.5 mg
Magnezij:8 mg32.1 mg
Cink:0.2 mg0.6 mg
Fosfor:17.5 mg70 mg
Vitamin C:7.2 mg28.6 mg
Vitamin A:31.4 µg125.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Zagrijte pećnicu na 200 °C i lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2
Pripremite kukuruz. To je najvažniji korak: klip postavite uspravno na stabilnu dasku i pažljivo ga prerežite na pol po dužini, zatim svaku polovicu još jednom na pol, tako da dobijete 4 duge trake (rebarca). Budite izuzetno pažljivi i koristite oštar nož.
3
U maloj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, dimljenu papriku, češnjak u prahu, kumin, origano, sol i čili.
4
Kukuruzna rebarca stavite na lim za pečenje i kistom ih ravnomjerno premažite začinskom mješavinom sa svih strana.
5
Pecite u zagrijanoj pećnici 20–25 minuta. Tijekom pečenja kukuruz će se prirodno savinuti u oblik rebarca, a rubovi će postati hrskavi i blago zapečeni.
6
Pečena rebarca izvadite iz pećnice, pospite sjeckanim korijandrom i prelijte svježim sokom limete.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja netopljivih vlakana ovo jelo podržava zdravu crijevnu floru.
Slični recepti
2 g
8 g
8 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.