Low carb€€
Sočen polnjen piščanec na mediteranski način s špinačo in feto
Pripravite vrhunski polnjen piščanec na mediteranski način, poln beljakovin in aromatičnih zelišč. Recept združuje svežo špinačo, slano feto in sočne paradižnike v popoln fit obrok.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
2
Recept
400 g piščančjih prsi (2 večja fileja)
100 g sveže baby špinače
50 g feta sira (nadrobljenega)
30 g sušenih paradižnikov (drobno nasekljanih)
1 strok sesekljanega česna
2 žlici oljčnega olja
1 žlička sušenega origana
0,5 žličke mlete sladke paprike
1 ščepec soli
1 ščepec mletega črnega popra
Po porcijiUkupno
Kalorije:325 kcal650 kcal
Proteini:45 g90 g
Ugljikohidrati:4 g8 g
Masti:15 g30 g
Upute
1
Pečico segrejte na 200 °C. Piščančje prsi operite in popivnajte do suhega.
2
V vsak file z ostrim nožem zarežite žep, vendar ne prerežite do konca. Meso zunaj in znotraj rahlo posolite in popoprajte.
3
V skledi zmešajte špinačo (ki ste jo prej na hitro oveneli v ponvi in odcedili), nadrobljen feta sir, sušene paradižnike in česen.
4
Žepke napolnite s pripravljenim nadevom in jih zaprite z zobotrebci, da nadev med peko ne uide.
5
Meso z zunanje strani premažite z mešanico oljčnega olja, origana in sladke paprike.
6
V ponvi na močnem ognju fileja na hitro popecite (2 minuti na stran), da dobita zlato barvo in zapreta sokove.
7
Ponev prestavite v pečico in pecite še 12–15 minut, dokler piščanec ni popolnoma kuhan, a še vedno sočen. Pred postrežbo odstranite zobotrebce.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in vitamina K iz špinače, ta obrok podpira regeneracijo mišic in zdravje kosti po intenzivni vadbi.
Slični recepti
7 g
4 g
17 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.