Low carb€€
Sočna klobasa in pisana paprika iz pekača z balzamičnim pridihom
Pripravite barvito in hranljivo kosilo klobasa in paprika iz pekača v manj kot 40 minutah. Popolna kombinacija pečenih klobasic, sladke paprike in rdeče čebule za ljubitelje zdravih obrokov.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
4
Recept
500 g kakovostnih klobas (npr. piščančje, puranje ali kranjske klobasice)
3 velike paprike (rdeča, rumena in zelena, narezane na trakove)
2 srednji rdeči čebuli (narezani na krhlje)
3 stroki česna (sesekljani)
2 žlice oljčnega olja
1 žlica balzamičnega kisa
1 žlička sušenega origana
0,5 žličke soli
0,25 žličke mletega črnega popra
0,25 žličke čilija v kosmičih (opcijsko)
1 pest svežega peteršilja ali bazilike (za posip)
Po porcijiUkupno
Kalorije:340 kcal1360 kcal
Proteini:24 g96 g
Ugljikohidrati:14 g56 g
Masti:21 g84 g
Upute
1
Pečico segrejte na 200 °C (ventilacijska) ali 220 °C (navadna). Pekač obložite s papirjem za peko.
2
Klobase narežite na približno 2,5 cm debele kolobarje. Papriko narežite na trakove, čebulo pa na širše krhlje.
3
V veliki skledi zmešajte narezano zelenjavo in klobase. Prelijte z oljčnim oljem in balzamičnim kisom.
4
Dodajte sesekljan česen, origano, sol, poper in čili. Vse skupaj dobro premešajte, da so sestavine enakomerno pokrite z začimbami.
5
Vse skupaj razporedite po pekaču v enem sloju. Pomembno je, da pekač ni prenatrpan, saj se bo zelenjava le tako lepo zapekla in ne skuhala.
6
Pecite 20–25 minut. Na polovici časa vsebino pekača previdno premešajte. Jed je gotova, ko je zelenjava mehka in robovi rahlo rjavo zapečeni.
7
Preden postrežete, jed potresite s svežim peteršiljem ali baziliko.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz paprike in kakovostnih beljakovin, ta obrok podpira stabilno raven krvnega sladkorja in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Slični recepti
7 g
4 g
17 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.