Low carbVegetarijanskoZdrave sladice€
"Cookie dough" rezine brez peke
Bogate, mehke rezine z okusom "cookie dough", polne čokoladnih kapljic in prelite s hrustljavo čokoladno glazuro. Zdrava, veganska sladica iz mandljeve moke, pripravljena brez peke v samo 15 minutah.
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
60 min
Skupni čas
75 min
Število porcij
16
Recept
Moka, mandljeva
240 gMaslo iz indijskih oreščkov
125 gJavorjev sirup
80 mlVanilija, ekstrakt
1 žličkaSol
0.25 žličkaČokolada, temna, kapljice
90 gČokolada, temna
150 gOlje, kokosovo
1 žličkaSol
1 ščepecNa porcijoSkupaj
Kalorije:239.6 kcal3834 kcal
Proteini:6.3 g101.2 g
Ogljikovi hidrati:15.1 g242.1 g
Vlaknine:3.2 g50.8 g
Voda:2.4 ml38.9 ml
Maščobe:17.4 g278.4 g
Mikrohranila
Sladkor:8.6 g137.1 g
Nasičene maščobe:4.7 g75.2 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:40.7 mg651.7 mg
Kalij:154.9 mg2478 mg
Kalcij:44.9 mg717.6 mg
Železo:2.5 mg39.9 mg
Magnezij:38.8 mg620.1 mg
Cink:0.5 mg7.9 mg
Fosfor:76.9 mg1230.9 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
Pekač obložite s papirjem za peko tako, da papir gleda čez robove, saj boste pripravljeno sladico kasneje lažje dvignili ven.
2
V skledi zmešajte maslo iz indijskih oreščkov, javorjev sirup, vaniljev ekstrakt in sol. Mešajte z lopatico do gladkega.
3
Dodajte mandljevo moko. Mešajte dokler ne dobite goste in gladke mase.
4
V maso vmešajte čokoladne kapljice.
5
Testo prenesite v pripravljen pekač in ga enakomerno razporedite.
6
Temno čokolado in kokosovo olje stopite nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici in premešajte do gladkega.
7
Stopljeno čokolado prelijte čez osnovo in jo razporedite. Po želji potresite z grobo morsko soljo.
8
Postavite v hladilnik za vsaj 1 uro (ali zamrzovalnik za 30 minut), da se masa strdi. Pripravljeno maso razrežite na 16 kvadratov.
Podobni recepti
9 g
23 g
16 g
O avtorju
Žiga Artač
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.