Zajtrk€€
Sendvič z mocarelo in paradižnikom
Preprost in hrustljav sendvič z mocarelo, sočnim paradižnikom, svežo baziliko in kapljico oljčnega olja za zajtrk ali hitro kosilo.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
2
Recept
Kruh, polnozrnati
4 rezinaSir, mozzarella, naribana, lahka
125 gParadižnik
1 srednjeOlje, olivno, ekstra deviško
1 žlicaBazilika, sveža
10 gSol
1 ščepecNa porcijoSkupaj
Kalorije:350 kcal700 kcal
Proteini:19 g38 g
Ogljikovi hidrati:34 g68 g
Maščobe:15 g30 g
Mikrohranila
Sladkor:4.8 g9.5 g
Nasičene maščobe:1.7 g3.4 g
Holesterol:11.3 mg22.5 mg
Natrij:770.7 mg1541.4 mg
Kalij:334.7 mg669.4 mg
Kalcij:677.3 mg1354.6 mg
Železo:1.9 mg3.8 mg
Magnezij:75.5 mg151 mg
Cink:3.6 mg7.1 mg
Fosfor:561.1 mg1122.1 mg
Vitamin C:11.6 mg23.2 mg
Vitamin A:106.9 µg213.8 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.6 µg1.2 µg
Navodila
1
Rezine paradižnika položite na papirnato brisačo, jih rahlo posolite in pustite 3 minute, da odteče odvečna tekočina.
2
Na dve rezini polnozrnatega kruha pokapljajte nekaj kapljic ekstra deviškega oljčnega olja.
3
Na kruh razporedite rezine lahke mocarele in osušene rezine paradižnika.
4
Čez paradižnik posujte sveže liste bazilike ter mleti črni poper.
5
Sendviča pokrijte z preostalima rezinama kruha.
6
Sendviča popecite v toasterju ali na suhi ponvi na zmernem ognju 2 do 3 minute na vsaki strani, da se kruh zlato zapeče, mocarela pa se nežno zmehča.
7
Pečena sendviča prepolovite po diagonali in takoj toplo postrezite.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin v mocareli ter prehranskih vlaknin v polnozrnatelem kruhu, ta jed podpira vzdrževanje mišične mase in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
9 g
45 g
7 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.