Ernährung
Ernährungsberater oder Diätologe: Unterschied, Wahl und Kosten
Geschrieben von Andrejka Poljak
Aktualisiert am 2. August 2026
Lesezeit 9 Min.
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In Österreich ist die Unterscheidung zwischen Ernährungsberater und Diätologe rechtlich bedeutsam; Diätologen sind ein gesetzlich geregelter Gesundheitsberuf, während 'Ernährungsberater' kein geschützter Titel ist, aber individuelle Ernährungspläne akademische Qualifikationen erfordern.
Ernährungsberater unterstützen gesunde Personen bei allgemeinen Ernährungszielen und Lifestyle-Optimierung, während Diätologen klinische Ernährungstherapie bei bestehenden Erkrankungen durchführen und oft im medizinischen System arbeiten.
Die Wahl der richtigen Fachkraft hängt vom individuellen Bedarf ab: allgemeine Wohlfühlziele oder gesunde Lebensweise fallen in den Bereich der Ernährungsberatung, während medizinisch bedingte Ernährungstherapie eine Diätologin erfordert.
Bei der Auswahl einer Fachkraft sollte auf die tatsächliche Ausbildung und nicht nur auf den Titel geachtet werden, da Gerichtsentscheidungen in Österreich die Ausübung bestimmter Beratungsleistungen an eine akademische Qualifikation binden.
Kosten für Ernährungsberatung und Diätologie in Österreich variieren, wobei Erstgespräche zwischen 90-150 € und Folgetermine 65-95 € kosten können; Warnsignale wie unrealistische Versprechen oder fehlende Qualifikationsnachweise sollten beachtet werden.
Einleitung
Die meisten Menschen, die zum ersten Mal eine Ernährungsfachkraft suchen, wissen nicht genau, was der Unterschied zwischen einem Ernährungsberater und einem Diätologen ist — und das ist völlig normal.
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Über den Autor
Andrejka Poljak
Andrejka Poljak ist lizenzierte Personal Trainerin (AFP) mit langjähriger praktischer Erfahrung. Neben der Arbeit mit Kunden ist sie Mitgründerin der Plattform AdvancedU, deren Mission es ist, die Gesundheit der breiteren Bevölkerung zu verbessern, indem sie einen erschwinglichen und fachlich geprüften Zugang zu Trainings sowie zu verifizierten Gesundheits- und Bewegungsexperten bietet. Ihre Arbeit vereint einen systematischen Ansatz, sehr hohe fachliche Standards und eine klare Vision, wie qualitativ hochwertiges Training einer größeren Anzahl von Menschen zugänglich gemacht werden kann.
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