Gesunde DessertsVegetarisch€€€

Kremast čokoladni avokadov mousse z vanilijo

Pripravite vrhunski čokoladni avokadov mousse, ki vas bo navdušil s svojo teksturo in bogatim okusom, hkrati pa telesu zagotovil zdrave maščobe in vlaknine.

Zubereitungszeit
13 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
13 min
Portionen
4

Rezept

Avokado
2 srednje
Kakav, nesladkan
50 g
Sirup, javorjev
80 ml
Mleko, kokosovo, pločevinka
60 ml
Vanilija, ekstrakt
1 žlička
Kava, espresso, mleta
0.25 žlička
Sol
1 ščepec

Pro PortionGesamt
Kalorien:233.7 kcal934.6 kcal
Protein:4.3 g17 g
Kohlenhydrate:27.6 g110.5 g
Ballaststoffe:9.7 g38.6 g
Wasser:73.4 ml293.5 ml
Fett:15.9 g63.7 g
Mikronährstoffe
Zucker:13 g51.9 g
Gesättigte Fettsäuren:5.5 g21.8 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:47.2 mg188.9 mg
Kalium:631.5 mg2526 mg
Kalzium:48.3 mg193 mg
Eisen:2.7 mg10.7 mg
Magnesium:95.4 mg381.5 mg
Zink:1.7 mg6.8 mg
Phosphor:145.6 mg582.5 mg
Vitamin C:7.7 mg30.6 mg
Vitamin A:5.3 µg21 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
Prerežite avokada, odstranite koščici in z žlico izdolbite meso v posodo mešalnika.
2
Dodajte kakav v prahu, javorjev sirup, kokosovo smetano, vanilijo, espresso v prahu in ščepec soli.
3
Mešajte na visoki hitrosti, dokler masa ne postane popolnoma gladka, svetleča in brez vidnih koščkov avokada. Po potrebi se z lopatko ustavite in postrgajte stene mešalnika.
4
Poskusite mousse in po želji dodajte še malo javorjevega sirupa za sladkost ali kakava za močnejši čokoladni okus.
5
Maso razdelite v štiri manjše skodelice in jih postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se mousse rahlo strdi in okusi povežejo.
6
Pred serviranjem okrasite s svežim jagodičevjem ali lističi mete.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti enkrat nenasičenih maščobnih kislin iz avokada in antioksidantov v kakavu, ta jed podpira zdravje srca in ožilja.

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.