Gesunde DessertsVegetarisch€€
Puhasti skutni žličniki s pirinim zdrobom in vročimi gozdnimi sadeži
Pripravite lahkotne in beljakovinsko bogate skutne žličnike, obogatene s pirinim zdrobom za boljšo prebavo. Popoln uravnotežen obrok z vročim prelivom iz gozdnih sadežev.
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
2
Rezept
Za žličnike
Skuta, pasirana
500 gJajce
2 kosZdrob, pirin
80 gSol
1 ščepecLimona, lupina
1 žličkaZa sadni preliv
Jagodičevje
250 gMed
1 žlicaCimet
0.5 žličkaVoda
50 mlPro PortionGesamt
Kalorien:550.1 kcal1100.1 kcal
Protein:40.2 g80.3 g
Kohlenhydrate:61.6 g123.2 g
Ballaststoffe:7.9 g15.8 g
Wasser:246.1 ml492.1 ml
Fett:16 g31.9 g
Mikronährstoffe
Zucker:22.1 g44.2 g
Gesättigte Fettsäuren:6 g11.9 g
Cholesterin:228.5 mg457 mg
Natrium:929.3 mg1858.5 mg
Kalium:578 mg1155.9 mg
Kalzium:284.9 mg569.8 mg
Eisen:717.3 mg1434.5 mg
Magnesium:46.1 mg92.2 mg
Zink:2.1 mg4.2 mg
Phosphor:552.3 mg1104.6 mg
Vitamin C:3.3 mg6.6 mg
Vitamin A:172.8 µg345.5 µg
Vitamin D:1.3 µg2.5 µg
Vitamin B12:1.5 µg3 µg
Anleitung
1
V skledi z metlico razžvrkljajte jajci, nato dodajte skuto, pirin zdrob, sol in limonino lupinico. Vse sestavine dobro premešajte v homogeno zmes.
2
Maso pustite počivati vsaj 15–20 minut na sobni temperaturi. To je ključno, da zdrob nabrekne in žličniki med kuhanjem ne razpadejo.
3
V večjem loncu zavrite vodo in jo rahlo solite. Z dvema žlicama, ki ste ju namočili v krop, oblikujte žličnike in jih previdno polagajte v vrelo vodo.
4
Ogenj znižajte, da voda le rahlo brbota. Žličnike kuhajte približno 5–7 minut oziroma dokler ne splavajo na površje.
5
Medtem ko se žličniki kuhajo, v kozici segrejte gozdne sadeže z vodo, medom in cimetom. Kuhajte na zmernem ognju 5 minut, da se sadje razpusti in nastane gosta omaka.
6
Kuhane žličnike s penovko poberite iz vode, jih dobro odcedite in postrezite na krožniku, prelitem z vročim sadnim prelivom.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz skute in kompleksnih ogljikovih hidratov iz pirinega zdroba, ta obrok prispeva k rasti in vzdrževanju mišične mase ter zagotavlja dolgotrajno energijo.
Ähnliche Rezepte
2 g
5 g
7 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.