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Kremni keto borovničev smuti z avokadom in špinačo

Ta kremni keto smuti z borovnicami, avokadom in špinačo predstavlja popoln, z vlakninami in zdravimi maščobami bogat zajtrk, ki vas bo napolnil z energijo brez odvečnih ogljikovih hidratov.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
2

Rezept

Avocado
100 g
Heidelbeeren
100 g
Spinat, Baby
50 g
Milch, Mandel
300 ml
Mandelmus
30 g
Chiasamen
10 g
Süßstoff, Erythrit
15 g

Pro PortionGesamt
Kalorien:240 kcal480 kcal
Protein:7 g14 g
Kohlenhydrate:8 g16 g
Fett:19 g38 g
Mikronährstoffe
Zucker:7.2 g14.4 g
Gesättigte Fettsäuren:2 g4 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:141.7 mg283.4 mg
Kalium:659.5 mg1319 mg
Kalzium:385.7 mg771.4 mg
Eisen:2.1 mg4.1 mg
Magnesium:108.3 mg216.6 mg
Zink:1.4 mg2.7 mg
Phosphor:174.5 mg348.9 mg
Vitamin C:16.6 mg33.1 mg
Vitamin A:75.8 µg151.5 µg
Vitamin D:1.5 µg3 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
V blender stresite zamrznjene borovnice, zrel avokado, svežo mlado špinačo, mandljevo maslo in chia semena.
2
Dodajte eritritol v prahu in vse skupaj prelijte z nesladkanim mandljevim mlekom.
3
Vse sestavine blendajte na visoki hitrosti približno 1 do 2 minuti, dokler ne dobite popolnoma homogene in kremaste teksture brez vidnih koščkov špinače ali borovnic.
4
Če je smuti pregost, dodajte še malo mandljevega mleka; če želite bolj hladnega, pa vmešajte nekaj kock ledu in ponovno na hitro premešajte.
5
Kremni smuti prelijte v dva ohlajena kozarca, po želji okrasite z nekaj celimi borovnicami ali chia semeni ter takoj svežega postrezite.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti zdravih enkratno nenasičenih maščob v avokadu in prehranskih vlaknin, ta jed podpira dolgotrajen občutek sitosti ter prispeva k vzdrževanju stabilne ravni krvnega sladkorja.

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Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.