AdvancedUAdvancedU
Mitmachen
SnacksLow Carb, High Fat (LCHF)VegetarischAusgewogenKetogenMediterranMilchprodukte€

Erfrischender Joghurt-Dip mit frischen Kräutern und Knoblauch

Bereiten Sie den perfekten Joghurt-Dip zu, der die cremige Textur von griechischem Joghurt mit erfrischender Minze und Dill vereint. Dieser Joghurt-Dip ist eine ideale gesunde Ergänzung zu Gemüse, Fleisch oder Snacks.

Zubereitungszeit13 min
Kochzeit0 min
Gesamtzeit13 min
Portionen4

Rezept

Pro PortionGesamt
Kalorien:98.2 kcal392.7 kcal
Protein:6 g23.9 g
Kohlenhydrate:3.8 g15.1 g
Ballaststoffe:0.6 g2.2 g
Wasser:59.1 ml236.2 ml
Fett:6.7 g26.9 g
Mikronährstoffe
Zucker:2.6 g10.5 g
Gesättigte Fettsäuren:2.1 g8.4 g
Cholesterin:8.1 mg32.5 mg
Natrium:65.2 mg260.6 mg
Kalium:142.9 mg571.4 mg
Kalzium:84.6 mg338.5 mg
Eisen:0.7 mg2.9 mg
Magnesium:12.7 mg50.8 mg
Zink:0.4 mg1.7 mg
Phosphor:91 mg364.1 mg
Vitamin C:10.7 mg42.8 mg
Vitamin A:33.4 µg133.5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.5 µg1.9 µg

Anleitung

  1. 1Frische Kräuter (Minze, Dill und Petersilie) gründlich waschen, trocknen und so fein wie möglich hacken.
  2. 2In einer mittelgroßen Schüssel griechischen Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft vermischen, bis eine glatte Textur entsteht.
  3. 3Geriebenen Knoblauch, gehackte Kräuter und getrockneten Oregano zum Joghurt geben.
  4. 4Alle Zutaten gut vermischen und nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
  5. 5Den Dip vor dem Servieren mindestens 15 Minuten kühl stellen, damit sich die Aromen der Kräuter und des Knoblauchs vollständig entfalten.

Ernährungsvorteile

Dank des hohen Gehalts an Probiotika im Joghurt und an Phytonährstoffen in den frischen Kräutern unterstützt dieses Gericht die Gesundheit des Verdauungssystems und stärkt die Immunantwort.

Ähnliche Rezepte

15 min
207 kcalSnack
Cremiges Tzatziki mit griechischem Joghurt, frischem Dill und Zitrone
12g10g14g
13 min
589 kcalBreakfast
Mediterrane Schüssel mit Hüttenkäse, knackigem Gemüse und Kichererbsen
35g38g34g
15 min
242 kcalSnack
Erfrischende Spieße mit Tomaten, Mozzarella und hausgemachter Balsamico-Reduktion
13g9g17g
13 min
263 kcalSnack
Cremiger Topfenaufstrich mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
16g11g18g
5 min
237 kcalSnack
Knuspriger Parmesan-Chips mit Gewürzen
15g9g16g

Teile deine Meinung

0,0
(0 Kommentare)
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.