FrühstückZwischenmahlzeitVegetarischAusgewogenMediterranMilchprodukteGetreide & Breie€€
Gesunder 'Cookie Dough' Overnight-Haferbrei mit Schokostückchen und Protein
Genießen Sie ein Frühstück, das nach Keksteig schmeckt! Dieser Cookie-Dough-Overnight-Haferbrei ist reich an Protein und Ballaststoffen und wird ganz ohne Kochen in nur 5 Minuten zubereitet.
Zubereitungszeit5 min
Kochzeit0 min
Gesamtzeit5 min
Portionen1
Rezept
Für die Basis
Zum Bestreuen
Kalorien:558.2 kcal
Protein:22.3 g
Kohlenhydrate:60.3 g
Ballaststoffe:10.4 g
Wasser:188.5 ml
Fett:26 g
Mikronährstoffe
Zucker:15.5 g
Gesättigte Fettsäuren:8.1 g
Cholesterin:10.4 mg
Natrium:272.9 mg
Kalium:462.7 mg
Kalzium:408.8 mg
Eisen:5 mg
Magnesium:139.4 mg
Zink:3 mg
Phosphor:466.6 mg
Vitamin C:0.2 mg
Vitamin A:1.6 µg
Vitamin D:1.2 µg
Vitamin B12:0.6 µg
Anleitung
- 1In einem Glas Haferflocken, Chiasamen und eine Prise Salz vermischen. Das Salz ist entscheidend, da es die Aromen ausgleicht und die Vanille hervorhebt.
- 2Mandelmilch, griechischen Joghurt, Cashewmus, Vanilleextrakt und Ahornsirup hinzufügen. Alles kräftig verrühren, bis eine einheitliche, cremige Masse entsteht.
- 3Den Großteil der Schokostückchen unterrühren. Das Glas verschließen und für mindestens 4 Stunden (idealerweise über Nacht) in den Kühlschrank stellen, damit die Flocken und Samen einweichen können.
- 4Vor dem Servieren die restlichen Schokostückchen darüberstreuen und mit einem Löffel Cashewmus beträufeln, für die perfekte Optik und den perfekten Geschmack.
Ernährungsvorteile
Dank des hohen Gehalts an langsam verdaulichen Kohlenhydraten und Ballaststoffen trägt diese Mahlzeit zu lang anhaltender Energie und stabiler Konzentration über den Tag hinweg bei.
Ähnliche Rezepte
Teile deine Meinung
0,0
(0 Kommentare)Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.