Gesunde DessertsLow CarbVegetarisch

Domač čokoladni proteinski puding

Bogat, kremast čokoladni proteinski puding, pripravljen v le 5 minutah brez kuhanja. Hiter in zdrav posladek z visoko vsebnostjo beljakovin, popoln za trenutke, ko si zaželite nekaj sladkega.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
1

Rezept

Jogurt, grški
180 g
Sirotkine beljakovine, čokolada
30 g
Kakav, nesladkan
10 g
Mleko, mandljevo
30 ml
Javorjev sirup
1 žlička
Sol
1 ščepec
Vanilija, v prahu
1 žlička

Kalorien:347.5 kcal
Protein:38.3 g
Kohlenhydrate:21.9 g
Ballaststoffe:4.7 g
Wasser:179.9 ml
Fett:13.4 g
Mikronährstoffe
Zucker:13.1 g
Gesättigte Fettsäuren:6.1 g
Cholesterin:78 mg
Natrium:390.8 mg
Kalium:698.7 mg
Kalzium:390.2 mg
Eisen:2.5 mg
Magnesium:73.2 mg
Zink:1.7 mg
Phosphor:319.5 mg
Vitamin C:0 mg
Vitamin A:3.6 µg
Vitamin D:0.3 µg
Vitamin B12:1.4 µg

Anleitung

1
V manjšo posodo stresite grški jogurt. Dodajte proteinski prašek in kakav v prahu. Sprva bo zmes videti suha in grudasta, vendar počasi mešajte, da se prašek poveže z jogurtom.
2
Postopoma dodajajte mandljevo mleko (po eno žlico naenkrat), medtem ko nenehno mešate. Nadaljujte z mešanjem, dokler ne dobite gladke, sijoče kreme brez grudic. Če želite redkejši puding, dodajte več tekočine; za gostejši 'mousse' dodajte manj.
3
Vmešajte ščepec soli in vanilijo ter po želji sladilo (javorjev sirup), če so vaši proteini manj sladki. Sol je ključna, saj "odpre" okus kakava.
4
Puding lahko pojeste takoj, vendar bo tekstura še boljša, če ga za 30 minut postavite v hladilnik. Pred serviranjem okrasite s svežim jagodičevjem ali kakavovimi zrni.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin ta jed prispeva k vzdrževanju in povečanju mišične mase ter ohranjanju zdravih kosti.

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.