SnacksLow CarbVegetarisch€€

Domač namaz iz pečene rdeče paprike z orehi

Pripravite vrhunski namaz iz paprike, ki združuje sladkobo pečene zelenjave in bogato teksturo orehov. Ta zdrav recept je popolna izbira za hranljiv prigrizek ali dodatek h glavnim jedem.

Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
45 min
Portionen
4

Rezept

Paprika, rdeča
4 srednje
Česen
2 strok
Orehi
40 g
Olje, olivno, ekstra deviško
2 žlica
Limona, sok
1 žlička
Paprika, dimljena, mleta
0.5 žlička
Sol
1 ščepec
Poper
1 ščepec

Pro PortionGesamt
Kalorien:101.3 kcal405.3 kcal
Protein:2.9 g11.6 g
Kohlenhydrate:9.6 g38.4 g
Ballaststoffe:3.4 g13.7 g
Wasser:113.2 ml452.6 ml
Fett:7 g28 g
Mikronährstoffe
Zucker:5.4 g21.7 g
Gesättigte Fettsäuren:1.9 g7.5 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:40.4 mg161.4 mg
Kalium:318.4 mg1273.6 mg
Kalzium:22.3 mg89.3 mg
Eisen:0.9 mg3.6 mg
Magnesium:31.8 mg127 mg
Zink:0.7 mg2.6 mg
Phosphor:70.2 mg280.7 mg
Vitamin C:154.8 mg619.2 mg
Vitamin A:201.5 µg806.1 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
Paprike operite, osušite in cele položite na pekač. Pecite v pečici na 200 °C približno 20–30 minut, dokler lupina ne porjavi in postane mehurjasta.
2
Vročo papriko prestavite v skledo in jo tesno pokrijte za 10 minut. Para bo zmehčala lupino, kar bo omogočilo lažje lupljenje.
3
Paprike olupite, odstranite semena in peclje. Meso paprike odcedite, da namaz ne bo preveč voden.
4
V mešalnik dodajte očiščeno papriko, česen, orehe, oljčno olje, limonin sok in začimbe. Zmešajte do želene teksture (popolnoma gladko ali z rahlimi koščki).
5
Namaz poskusite in po potrebi dodatno začinite. Pred postrežbo ga pustite v hladilniku vsaj 30 minut, da se okusi povežejo.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C iz paprike in omega-3 maščobnih kislin iz orehov, ta jed podpira delovanje imunskega sistema in zdravje srca.

Ähnliche Rezepte

Prigrizki
13 min
Kremni skutni namaz z bučnim oljem in praženimi semeni
210 kcal16 g5 g14 g
Prigrizki
15 min
Osvežilna nabodala s paradižnikom, mocarelo in z domačo balzamično redukcijo
165 kcal12 g6 g11 g
Prigrizki
5 min
Popolna kuhana jajca
145 kcal13 g1 g10 g
Prigrizki
5 min
Kremna in gladka skuta
125 kcal14 g4 g6 g
Prigrizki
13 min
Osvežilna jogurtova pomaka s svežimi zelišči in česnom
85 kcal6 g4 g5 g

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.