SnacksLow CarbVegetarisch€

Kremni zeliščni namaz iz sončničnih semen

Pripravite hranljiv zeliščni namaz iz sončničnih semen, ki je odlična veganska alternativa klasičnim paštetam. Ta zdrav recept je bogat z vitaminom E in idealen za energijski zajtrk ali malico.

Zubereitungszeit
13 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
18 min
Portionen
4

Rezept

Semena, sončnična
150 g
Čebula
1 majhno
Česen
1 strok
Olje, olivno, ekstra deviško
2 žlica
Limona, sok
1 žlička
Kvasni kosmiči
2 žlica
Bazilika, drobnjak, peteršilj, sveže
1 šopek
Sol
0.5 žlička
Poper
1 ščepec
Voda
50 ml

Pro PortionGesamt
Kalorien:251.5 kcal1006 kcal
Protein:11.2 g44.8 g
Kohlenhydrate:10.9 g43.7 g
Ballaststoffe:4.5 g18.1 g
Wasser:17.8 ml71.3 ml
Fett:18.7 g74.8 g
Mikronährstoffe
Zucker:2.1 g8.3 g
Gesättigte Fettsäuren:3.1 g12.5 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:249.9 mg999.7 mg
Kalium:443.7 mg1774.7 mg
Kalzium:30.9 mg123.4 mg
Eisen:1.5 mg6 mg
Magnesium:50.4 mg201.5 mg
Zink:2 mg8.1 mg
Phosphor:440.5 mg1761.9 mg
Vitamin C:2.7 mg10.7 mg
Vitamin A:0 µg0.1 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
Sončnična semena predhodno namakajte v vodi vsaj 8 do 12 ur. Po namakanju jih temeljito sperite pod tekočo vodo in odcedite.
2
Na ponvi z žlico olja na nizkem ognju prepražite sesekljano čebulo, da postane steklena in rahlo sladka. Ob koncu dodajte sesekljan česen, da zadiši.
3
V mešalnik stresite odcejena semena, praženo čebulo in česen, preostalo olje, limonin sok, kvasne kosmiče, sol in poper.
4
Vse sestavine zmeljite do gladkega. Če je namaz preveč gost, postopoma dodajajte vodo (žlico po žlico), dokler ne dosežete želene kremne teksture.
5
Na koncu vmešajte drobno sesekljana sveža zelišča. Namaz shranite v zaprtem kozarcu v hladilniku, kjer bo ostal svež do 4 dni.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti vitamina E in magnezija, ta namaz podpira regeneracijo mišic in prispeva k zdravju kože.

Ähnliche Rezepte

Prigrizki
13 min
Kremni skutni namaz z bučnim oljem in praženimi semeni
210 kcal16 g5 g14 g
Prigrizki
15 min
Osvežilna nabodala s paradižnikom, mocarelo in z domačo balzamično redukcijo
165 kcal12 g6 g11 g
Prigrizki
5 min
Popolna kuhana jajca
145 kcal13 g1 g10 g
Prigrizki
5 min
Kremna in gladka skuta
125 kcal14 g4 g6 g
Prigrizki
13 min
Osvežilna jogurtova pomaka s svežimi zelišči in česnom
85 kcal6 g4 g5 g

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.