Gesunde DessertsVegetarisch€€

Zdrava banoffee pita z beljakovinsko kremo in datljevo karamelo

Pripravite kultno banoffee pito na zdrav način z domačo datljevo karamelo, svežimi bananami in lahko beljakovinsko kremo iz grškega jogurta.

Zubereitungszeit
31 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
31 min
Portionen
8

Rezept

Za osnovo (brez peke)

Mandlji
150 g
Ovseni kosmiči
100 g
Datlji, brez koščic
120 g
Datlji, brez koščic
200 g
Olje, kokosovo
2 žlica
Sol
1 ščepec

Za datljevo karamelo

Mandljevo maslo
2 žlica
Vanilija, ekstrakt
1 žlička
Voda
3 žlica

Za nadev in kremo

Banana, zrela
3 srednje
Jogurt, grški
400 g
Sirotkine beljakovine, vanilija
30 g
Čokolada, temna, kapljice
10 g

Pro PortionGesamt
Kalorien:435.8 kcal3486.6 kcal
Protein:15.1 g121.1 g
Kohlenhydrate:56.6 g452.5 g
Ballaststoffe:8 g63.6 g
Wasser:84.6 ml676.6 ml
Fett:19.4 g155 g
Mikronährstoffe
Zucker:35.8 g286.5 g
Gesättigte Fettsäuren:5.8 g46 g
Cholesterin:14.2 mg113.5 mg
Natrium:51 mg407.8 mg
Kalium:748.5 mg5988 mg
Kalzium:157.7 mg1261.8 mg
Eisen:2 mg15.7 mg
Magnesium:122.3 mg978.7 mg
Zink:1.7 mg13.7 mg
Phosphor:276.7 mg2213.5 mg
Vitamin C:3.9 mg30.8 mg
Vitamin A:5.1 µg41 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.4 µg3 µg

Anleitung

1
V multipraktiku zmeljite mandlje in ovsene kosmiče do grobe moke. Dodajte datlje, kokosovo olje in ščepec soli. Mešajte, dokler se masa ne začne sprijemati v lepljivo testo.
2
Maso stisnite ob dno in robove pekača za pito. Postavite v hladilnik, medtem ko pripravljate ostale plasti.
3
Za karamelo v očiščenem multipraktiku zmešajte namočene datlje, mandljevo maslo, vanilijo in sol. Postopoma dodajajte vodo od namakanja, dokler ne dobite popolnoma gladke in goste karamelne kreme.
4
Karamelo enakomerno premažite čez pripravljeno osnovo.
5
Banane narežite na kolobarje in jih na tesno razporedite po vrhu karamelne plasti.
6
V skledi z ročno metlico zmešajte grški jogurt in beljakovine v prahu, da dobite gladko kremo. To plast razporedite čez banane.
7
Pito potresite z naribano temno čokolado in jo hladite v hladilniku vsaj 1 uro, da se vsi sloji učvrstijo.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti kalija iz banan in kakovostnih beljakovin iz grškega jogurta, ta obrok podpira hitrejšo regeneracijo mišic po treningu.

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.