ZajtrkVegetarijansko

Overnight ovseni kosmiči z grškim jogurtom in sadjem

Ovseni kosmiči z jogurtom in sadjem, obogateni s chia semeni za kremasto teksturo in dolgotrajno energijo, so popoln obrok, ki ga lahko pripravite za naslednji dan ali celo več dni vnaprej.

Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
1

Recept

Ovseni kosmiči
50 g
Jogurt, grški
150 g
Mleko
100 ml
Chia semena
1 žlica
Med
1 žlička
Vanilija, ekstrakt
0.5 žlička
Jagodičevje
100 g
Sol
1 ščepec

Kalorije:546.3 kcal
Proteini:28.3 g
Ogljikovi hidrati:67.5 g
Vlaknine:14.8 g
Voda:217.2 ml
Maščobe:18.8 g
Mikrohranila
Sladkor:22.6 g
Nasičene maščobe:6.6 g
Holesterol:29.5 mg
Natrij:238.9 mg
Kalij:754.4 mg
Kalcij:406.3 mg
Železo:575 mg
Magnezij:165.7 mg
Cink:3.8 mg
Fosfor:677.4 mg
Vitamin C:0.3 mg
Vitamin A:49 µg
Vitamin D:1.3 µg
Vitamin B12:1.6 µg

Navodila

1
Pripravite suho osnovo. V steklenem kozarcu ali posodici zmešajte ovsene kosmiče, chia semena in ščepec soli. Chia semena so ključna, saj bodo vpila tekočino in ustvarila pudingu podobno teksturo, ki ni vodena.
2
Suhim sestavinam primešajte grški jogurt, mleko, med in vanilijevo aromo. Dobro premešajte, da so vsi kosmiči navlaženi in ni suhih žepkov na dnu kozarca.
3
Vmešajte ali naložite sadje. Polovico jagodičevja lahko vmešate neposredno v maso, drugo polovico pa prihranite za na vrh. Če želite "parfait" izgled, v kozarec izmenično nalagajte plasti ovsene zmesi in sadja.
4
Hladite čez noč. Kozarec tesno zaprite in postavite v hladilnik za vsaj 4 ure, najbolje pa čez noč (8 ur). V tem času se bodo kosmiči zmehčali in okusi prepojili.
5
Zjutraj po želji dodajte še malo mleka, če je zmes pregosta, in posujte s svežim sadjem ali oreščki.

Prehranske prednosti

Ovseni kosmiči vsebujejo beta-glukane, ki dokazano prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.

O avtorju

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osebna trenerka (AFP) z večletnimi praktičnimi izkušnjami. Poleg dela s strankami je soustanoviteljica platforme AdvancedU, katere poslanstvo je izboljševanje zdravja širše populacije z zagotavljanjem cenovno dostopnega in strokovno preverjenega dostopa do treningov ter preverjenih zdravstveno-gibalnih strokovnjakov. Njeno delo združuje sistematičen pristop, zelo visoke strokovne standarde in jasno vizijo, kako kakovostno vadbo približati večjemu številu ljudi.

Deli svoje mnenje

0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.