Vegetarijansko€€
Kremna skuta z borovnicami in hrustljavimi mandlji
Pripravite hranljiv in hiter zajtrk: skuta z borovnicami, ki s kombinacijo vlaknin in beljakovin poskrbi za dolgotrajno energijo in regeneracijo.
Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
5 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
1
Recept
Skuta, nepasirana
250 gBorovnice, zamrznjene
100 gMed
1 žličkaChia semena
1 žlicaMandljevi lističi
15 gLimona, lupina
0.5 žličkaVanilija, v prahu
1 ščepecKalorije:479.2 kcal
Proteini:34.2 g
Ogljikovi hidrati:37.1 g
Vlaknine:9.7 g
Voda:288.3 ml
Maščobe:23.2 g
Mikrohranila
Sladkor:21.5 g
Nasičene maščobe:5.4 g
Holesterol:42.5 mg
Natrij:791.4 mg
Kalij:515.1 mg
Kalcij:352.2 mg
Železo:2.2 mg
Magnezij:117.3 mg
Cink:2.3 mg
Fosfor:611.2 mg
Vitamin C:13.2 mg
Vitamin A:95.6 µg
Vitamin D:0.3 µg
Vitamin B12:1.1 µg
Navodila
1
V majhni kozici na zmernem ognju segrejte borovnice skupaj z žličko vode in limonino lupinico. Kuhajte približno 3–5 minut, da borovnice spustijo sok in se rahlo zgostijo. Na koncu vmešajte med ali javorjev sirup.
2
Medtem ko se borovnice hladijo, v skledi s paličnim mešalnikom stisnite skuto, dokler ne postane popolnoma gladka in kremasta (kot mousse). Dodajte vanilijo v prahu in dobro premešajte.
3
Kremno skuto preložite v servirno skledo. Čeznjo prelijte tople borovnice, potresite s chia semeni in mandljevimi lističi za hrustljavo teksturo. Postrezite takoj.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in antioksidantov iz borovnic ta obrok prispeva k hitrejši regeneraciji mišic po vadbi in ščiti celice pred oksidativnim stresom.
Podobni recepti
17 g
93 g
19 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.