Kombinacija acesulfama K i sukraloze u prehrambenoj se industriji često koristi jer sladila imaju nešto drugačiji profil slatkoće i zajedno mogu postići uravnoteženiji okus nego svako posebno. Pri uobičajenim dozama u dodacima prehrani oba sladila smatraju se sigurnima za opću populaciju, dok kod pojedinaca s vrlo osjetljivim probavnim traktom umjetna sladila, čak i u kombinaciji, mogu doprinijeti nadutosti ili blagoj probavnoj nelagodi. Ako ste osjetljivi na ovakva sladila, razumno je proizvod prvo isprobati u manjoj količini ili odabrati proizvod s prirodnim sladilima odnosno bez sladila.

Ovaj proizvod temelji se isključivo na koncentratu sirutkinih bjelančevina (WPC), što je jednostavan i dobro istražen oblik, no u usporedbi s izolatom sadrži nešto više laktoze i masti te ima niži DIAAS (Herreman i sur., 2020). Proizvodi koji kombiniraju koncentrat s izolatom ili hidrolizatom stoga teoretski imaju nešto bolji profil čistoće i apsorpcije. U praksi to za zdravog odraslog korisnika koji nema izraženu intoleranciju na laktozu ne znači bitnu razliku u učinku na sintezu mišićnih bjelančevina, jer oba oblika i dalje predstavljaju visokokvalitetan izvor esencijalnih aminokiselina (Jäger i sur., 2017).

Sirutkin protein pri uobičajenim dozama smatra se sigurnim za zdrave odrasle osobe – sustavni pregledi nisu pronašli uvjerljive dokaze o štetnim učincima na bubrege ili jetru kod zdravih pojedinaca, čak ni pri unosu bjelančevina iznad preporučenog dnevnog unosa (Devries i sur., 2018; Vasconcelos i sur., 2020). Odsutnost javno dostupnog neovisnog laboratorijskog testiranja kod ovog konkretnog proizvoda znači da nemate izravan uvid u eventualnu prisutnost teških metala ili drugih kontaminanata u ovoj konkretnoj seriji, što je element transparentnosti, a ne nužno dokaz opasnosti. Ako imate bolest bubrega ili drugo kronično stanje, prije redovitog uzimanja proteinskih dodataka svakako se posavjetujte s liječnikom.

Razlika proizlazi iz sastava praška – ovaj proizvod sadrži 96 % instant koncentrata sirutkinih bjelančevina plus arome, sol, sredstvo za zgušnjavanje i sladila, dok neki konkurenti s 23 g po mjerici imaju bilo viši udio aktivnog bjelančevinastog sastojka bilo dodane izvore bjelančevina, poput izolata. 21 g na 30-gramsku mjericu i dalje je unutar općenito preporučenog raspona 20–40 g po obroku za poticanje sinteze mišićnih bjelančevina (Jäger i sur., 2017), no na njegovom je donjem rubu. Za postizanje vašeg ukupnog dnevnog cilja unosa bjelančevina tu razliku možete jednostavno nadoknaditi nešto većom mjericom ili dodatnim obrokom bogatim bjelančevinama.