PrigrizciVegetarijanskaVeganska€
Hrskava dimljena kukuruzna rebarca s začinskim premazom
Isprobajte viralni recept za kukuruzna rebarca koja su hrskava, aromatična i pripremljena bez prženja. Ova zdrava verzija s dimljenom paprikom i maslinovim uljem savršen je zalogaj za svaku prigodu.
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja20 min
Ukupno vrijeme35 min
Broj porcija4
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:213.8 kcal855.2 kcal
Proteini:4.1 g16.3 g
Ugljikohidrati:21.9 g87.4 g
Vlakna:4.4 g17.6 g
Voda:113.2 ml452.8 ml
Masti:12.9 g51.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:9.4 g37.4 g
Zasićene masti:1.8 g7.2 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:244 mg976.1 mg
Kalij:363.9 mg1455.4 mg
Kalcij:25.4 mg101.7 mg
Željezo:1.1 mg4.4 mg
Magnezij:38.9 mg155.7 mg
Cink:0.8 mg3.3 mg
Fosfor:108.1 mg432.2 mg
Vitamin C:7.2 mg28.6 mg
Vitamin A:31.4 µg125.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
- 1Zagrijte pećnicu na 200 °C i lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- 2Pripremite kukuruz. To je najvažniji korak: klip postavite uspravno na stabilnu dasku i pažljivo ga prerežite na pol po dužini, zatim svaku polovicu još jednom na pol, tako da dobijete 4 duge trake (rebarca). Budite izuzetno pažljivi i koristite oštar nož.
- 3U maloj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, dimljenu papriku, češnjak u prahu, kumin, origano, sol i čili.
- 4Kukuruzna rebarca stavite na lim za pečenje i kistom ih ravnomjerno premažite začinskom mješavinom sa svih strana.
- 5Pecite u zagrijanoj pećnici 20–25 minuta. Tijekom pečenja kukuruz će se prirodno savinuti u oblik rebarca, a rubovi će postati hrskavi i blago zapečeni.
- 6Pečena rebarca izvadite iz pećnice, pospite sjeckanim korijandrom i prelijte svježim sokom limete.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja netopljivih vlakana ovo jelo podržava zdravu crijevnu floru.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.