DoručakNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)VegetarijanskaMediteranskaJaja€
Miješana jaja s slanutkom i mladim špinatom
Jednostavan i uravnotežen recept za jaja sa slanutkom i špinatom, koji osigurava dugotrajnu energiju. Odličan izbor za zdrav doručak ili brzi ručak, bogat proteinima i vlaknima.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja10 min
Ukupno vrijeme15 min
Broj porcija2
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:404.9 kcal809.8 kcal
Proteini:23 g46 g
Ugljikohidrati:27.3 g54.6 g
Vlakna:7.9 g15.7 g
Voda:228.5 ml457 ml
Masti:22.4 g44.7 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.6 g5.1 g
Zasićene masti:5.7 g11.3 g
Kolesterol:380.9 mg761.8 mg
Natrij:591.8 mg1183.6 mg
Kalij:672.1 mg1344.1 mg
Kalcij:190.5 mg381 mg
Željezo:3.7 mg7.4 mg
Magnezij:95 mg190 mg
Cink:2.7 mg5.3 mg
Fosfor:358 mg716 mg
Vitamin C:17.5 mg35 mg
Vitamin A:340 µg680 µg
Vitamin D:2.1 µg4.1 µg
Vitamin B12:1.1 µg2.1 µg
Upute
- 1Na tavi zagrijte maslinovo ulje i popržite sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte ocijeđeni slanutak i pržite ga 3–4 minute, da postane lagano hrskav.
- 2Dodajte sjeckani češnjak i dimljenu papriku. Kad češnjak zamiriše, u tavu ubacite mladi špinat. Miješajte samo toliko dugo da špinat lagano uvene.
- 3U zdjeli razmutite jaja sa solju i paprom. Temperaturu vatre smanjite na srednju i smjesu od jaja ulijte preko slanutka i špinata.
- 4Lopaticom polako potiskujte jaja od ruba prema sredini, dok ne budu pečena, ali još uvijek sočna. Sklonite s vatre i po želji pospite feta sirom.
Prehrambene prednosti
Zbog kombinacije biljnih vlakana iz slanutka i proteina iz jaja, ovaj obrok optimizira probavu i crijevnu mikrobiotu.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.