Zdravi desertiUravnoteženaMediteranskaMliječni proizvodi€€
Osvježavajuća jogurt panakota s vanilijom i bobičastim voćem
Pripremite lagani i kremasti desert s manje masnoća. Ova jogurt panakota spaja bogat okus grčkog jogurta i prirodnu slatkoću prave vanilije za savršen fit slatkiš.
Vrijeme pripreme13 min
Vrijeme kuhanja5 min
Ukupno vrijeme18 min
Broj porcija4
Recept
Za panakotu
Za preljev
Po porcijiUkupno
Kalorije:169.4 kcal677.7 kcal
Proteini:11.8 g47.1 g
Ugljikohidrati:17.1 g68.5 g
Vlakna:1.7 g6.6 g
Voda:127.2 ml508.7 ml
Masti:6.2 g24.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:14.9 g59.7 g
Zasićene masti:3.1 g12.4 g
Kolesterol:16.8 mg67 mg
Natrij:54.5 mg217.9 mg
Kalij:248 mg992 mg
Kalcij:151.8 mg607.3 mg
Željezo:214.4 mg857.4 mg
Magnezij:15.6 mg62.2 mg
Cink:0.7 mg2.7 mg
Fosfor:167.7 mg670.9 mg
Vitamin C:1.5 mg6 mg
Vitamin A:19.3 µg77 µg
Vitamin D:0.5 µg2 µg
Vitamin B12:0.9 µg3.7 µg
Upute
- 1U maloj posudici pripremite želatinu tako da je prelijete hladnom vodom i ostavite 5–10 minuta da nabubri.
- 2U lončiću na umjerenoj vatri zagrijte mlijeko, med i sjemenke vanilijine mahune. Mlijeko treba zagrijati, ali ne smije prokuhati.
- 3Sklonite lončić s vatre i u toplo mlijeko umiješajte nabubrenu želatinu. Miješajte pjenjačom dok se potpuno ne otopi.
- 4U većoj zdjeli lagano promiješajte grčki jogurt, a zatim u njega polako, uz stalno miješanje, ulijte mliječnu smjesu. Miješajte dok masa ne postane potpuno glatka.
- 5Smjesu ulijte u četiri modlice i stavite ih u hladnjak na najmanje 4 sata (najbolje preko noći), da se panakota stegne.
- 6Prije posluživanja pripremite voćni preljev: bobičasto voće na brzinu zagrijte s limunovim sokom da pusti sok, a zatim ga prelijte preko stegnute panakote.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja proteina iz grčkog jogurta, ovo jelo podržava regeneraciju mišića i osigurava dugotrajniji osjećaj sitosti u usporedbi s klasičnim desertima.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.