Glavni obrokUravnoteženaPerad€€
Sočni pileći file s rižom i šarenim povrćem
Brz i zdrav obrok u jednom loncu, koji sadrži sočni pileći file, rižu, paprike i tikvice. Odličan izbor za potpuni obrok uz minimalno posuđa.
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja30 min
Ukupno vrijeme45 min
Broj porcija2
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:617.7 kcal1235.4 kcal
Proteini:47.4 g94.7 g
Ugljikohidrati:72.9 g145.8 g
Vlakna:4.8 g9.5 g
Voda:321.7 ml643.3 ml
Masti:15.4 g30.7 g
Mikronutrijenti
Šećer:4.6 g9.2 g
Zasićene masti:2.7 g5.3 g
Kolesterol:127.3 mg254.6 mg
Natrij:87409 mg174817.9 mg
Kalij:1202.5 mg2404.9 mg
Kalcij:129.9 mg259.8 mg
Željezo:3.8 mg7.5 mg
Magnezij:101.7 mg203.4 mg
Cink:2.9 mg5.7 mg
Fosfor:539 mg1077.9 mg
Vitamin C:103.4 mg206.8 mg
Vitamin A:167.3 µg334.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
- 1U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja. Dodajte kockice piletine, posolite ih i popaprite te ih pecite na umjerenoj vatri oko 5 minuta, da postanu zlatno smeđe. Meso izvadite iz tave i stavite na tanjur.
- 2U istu tavu dodajte preostalo ulje i popržite sjeckani luk dok ne omekša (otprilike 3 minute). Umiješajte češnjak, kurkumu i slatku papriku te pržite još 30 sekundi, da začini zamirišu.
- 3Dodajte integralnu rižu i brzo je promiješajte, da se navuče uljem. Ulijte pileću juhu. Kada zavrije, poklopite tavu, smanjite vatru i kuhajte 20–25 minuta (odnosno dok riža ne bude gotovo skuhana).
- 4U tavu vratite pečenu piletinu te dodajte narezanu papriku i tikvice. Ponovno poklopite i kuhajte još 5–7 minuta. Na taj način će povrće postati mekano, ali će ipak zadržati svoju strukturu i boju.
- 5Kada riža upije svu tekućinu, tavu maknite s vatre i ostavite poklopljeno još 5 minuta. Prije posluživanja jelo promiješajte vilicom i pospite svježim peršinom.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja kompleksnih ugljikohidrata i nemasnih bjelančevina, ovo jelo podržava dugotrajnu energiju i regeneraciju nakon treninga.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.