Frühstück$$
Knackiges Paprika-Sandwich mit Putenbrust und Frischkäseaufstrich
Dieses Rezept präsentiert eine außergewöhnliche, knackige und nährstoffreiche Fit-Mahlzeit ohne Brot, die Sie mit ihrer Frische und schnellen Zubereitung begeistern wird.
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
15 min
Portionen
1
Rezept
Paprika, rot
1 srednjeFrischkäse, light
40 gSalami, Putenbrust
60 gKäse, Edamer
30 gSpinat, Baby
10 gKalorien:330 kcal
Protein:22 g
Kohlenhydrate:15 g
Fett:20 g
Mikronährstoffe
Zucker:5.3 g
Gesättigte Fettsäuren:6 g
Cholesterin:66.9 mg
Natrium:930.6 mg
Kalium:547.2 mg
Kalzium:237.5 mg
Eisen:1.6 mg
Magnesium:44.7 mg
Zink:2.9 mg
Phosphor:378.3 mg
Vitamin C:155.9 mg
Vitamin A:289.6 µg
Vitamin D:0.2 µg
Vitamin B12:0.6 µg
Anleitung
1
Waschen Sie die frische rote Paprika gründlich, halbieren Sie sie mit einem scharfen Messer der Länge nach und entfernen Sie mit einem Löffel die Kerne und die weißen Innenhäute, sodass Sie zwei saubere Hälften erhalten, die als "Brot" dienen.
2
Bestreichen Sie beide vorbereiteten Paprikahälften auf der Innenseite gleichmäßig mit Frischkäse.
3
Legen Sie auf eine Paprikahälfte die gewaschenen Blätter von frischem Baby-Spinat, dann darüber die Putenschinkenscheiben und eine Scheibe Hartkäse.
4
Drücken Sie die andere Paprikahälfte vorsichtig auf die Füllung, um ein Sandwich zu formen, schneiden Sie es nach Belieben der Länge nach in zwei Hälften und servieren Sie es sofort.
Ernährungsvorteile
Aufgrund des hohen Proteingehalts unterstützt dieses Gericht den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse und trägt zu einem lang anhaltenden Sättigungsgefühl bei.
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Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.