Zdrave sladice$$
Bananin kruh z arašidovim maslom in čokolado
Ta sočen in zdrav bananin kruh z arašidovim maslom združuje naravno sladkost zrelih banan, bogate zdrave maščobe in koščke temne čokolade za popoln prigrizek brez slabe vesti.
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
45 min
Skupni čas
60 min
Število porcij
10
Recept
Banana, zrela
3 srednjeArašidovo maslo
100 gJogurt, grški
120 gJajce
2 kosMed
50 gVanilija, ekstrakt
1 žličkaOvseni kosmiči
180 gSoda bikarbona
1 žličkaSol
1 ščepecČokolada, temna, kapljice
40 gNa porcijoSkupaj
Kalorije:220 kcal2200 kcal
Proteini:7.9 g79 g
Ogljikovi hidrati:27.3 g273 g
Maščobe:8.5 g85 g
Mikrohranila
Sladkor:11.9 g118.5 g
Nasičene maščobe:2.8 g28.4 g
Holesterol:38.8 mg387.6 mg
Natrij:106.6 mg1065.8 mg
Kalij:293.8 mg2938.2 mg
Kalcij:67.7 mg677 mg
Železo:1.4 mg14.3 mg
Magnezij:60.9 mg609 mg
Cink:1.2 mg12.2 mg
Fosfor:171.7 mg1716.6 mg
Vitamin C:3.1 mg31 mg
Vitamin A:17.3 µg173 µg
Vitamin D:0.2 µg2 µg
Vitamin B12:0.2 µg1.8 µg
Navodila
1
Segrejte pečico na 180 °C in pekač za kruh natančno obložite s papirjem za peko, da se izognete prijemanju.
2
V veliki posodi z vilico temeljito zmečkajte zrele banane, dokler ne nastane gladek, skoraj tekoč pire.
3
K bananovemu pireju dodajte naravno arašidovo maslo, grški jogurt, jajci, med in vaniljev ekstrakt. Vse skupaj dobro premešajte z ročno metlico v enotno mokro zmes.
4
V posodo nato vsujte ovseno moko, sodo bikarbono in ščepec soli. Z lopatico le nežno promešajte, da se suhe in mokre sestavine povežejo – pazite, da mase ne premešate preveč.
5
V testo narahlo vmešajte tri četrtine koščkov temne čokolade, nato pa maso enakomerno prelijte v pripravljen pekač. Po vrhu posujte preostalo čokolado.
6
Pecite 40 do 45 minut. Kruh je popolnoma pečen, ko v sredino zapičen zobotrebec izstopi čist ali z le nekaj vlažnimi drobtinami.
7
Kruh vzemite iz pečice in pustite, da se ohlaja v pekaču 15 minut. Zatem ga prenesite na rešetko in povsem ohladite pred rezanjem, da ohrani čvrsto strukturo.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti zdravih enkrat nenasičenih maščob iz arašidovega masla in vlaknin iz ovsa ta obrok zagotavlja dolgotrajno sitost ter stabilen dvig energije.
Podobni recepti
14 g
28 g
13 g
Deli svoje mnenje
0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.