Zajtrk$$$
Čokoladni keto smuti z indijskimi oreščki
Ta hranljiv in izjemno kremast keto čokoladni smuti z indijskimi oreščki združuje zrel avokado, bogat nesladkan kakav in polnovredne oreščke za popoln zajtrk z malo ogljikovimi hidrati.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
2
Recept
Indijski oreščki
50 gAvokado
100 gKakav, nesladkan
20 gMleko, mandljevo
350 mlChia semena
10 gSladilo, eritritol
20 gVanilija, ekstrakt
1 žličkaNa porcijoSkupaj
Kalorije:300 kcal600 kcal
Proteini:9 g18 g
Ogljikovi hidrati:20 g40 g
Maščobe:23 g46 g
Mikrohranila
Sladkor:3.5 g7 g
Nasičene maščobe:4.5 g8.9 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:136.7 mg273.3 mg
Kalij:677.5 mg1354.9 mg
Kalcij:383.9 mg767.8 mg
Železo:4.1 mg8.1 mg
Magnezij:157 mg313.9 mg
Cink:2.8 mg5.5 mg
Fosfor:280.8 mg561.6 mg
Vitamin C:5.1 mg10.2 mg
Vitamin A:3.5 µg7 µg
Vitamin D:1.8 µg3.5 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
Indijske oreščke stresite v skodelico, jih prelijte z vrelo vodo in jih pustite namakati vsaj 10 minut. Ta korak je ključen, saj se oreščki zmehčajo, kar v blenderju ustvari popolnoma kremasto teksturo brez neprijetnih drobnih delcev.
2
Namočene indijske oreščke odcedite preko gostega cedila in jih operite pod tekočo mrzlo vodo.
3
V posodo blenderja stresite odcejene indijske oreščke, meso zrelega avokada, nesladkan kakav v prahu, chia semena, eritritol v prahu in vanilijev ekstrakt.
4
Vse sestavine prelijte z nesladkanim mandljevim mlekom.
5
Blender pokrijte in vsebino mešajte na najvišji hitrosti približno 1 do 2 minuti, dokler ne dobite popolnoma svilnate, goste in homogene teksture.
6
Če je smuti pregost, dodajte še malo mandljevega mleka; če želite izjemno ohlajen napitek, pa v blender vmešajte nekaj kock ledu in ponovno na hitro premešajte.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin in enkrat nenasičenih maščob v avokadu in oreščkih, ta jed podpira dolgotrajen občutek sitosti ter pomaga pri vzdrževanju stabilne ravni energije.
Podobni recepti
7 g
8 g
19 g
Deli svoje mnenje
0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.