Glavni obrok$

Kremna paradižnikova juha z zrnatim sirom

Uživajte v bogati in kremni paradižnikovi juhi, ki je zahvaljujoč zrnatemu siru polna beljakovin. Popoln zdrav obrok za hitro kosilo ali večerjo.

Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
20 min
Število porcij
2

Recept

Paradižnik, pelati, koščki
800 g
Skuta, zrnata
200 g
Jušna osnova, zelenjavna
250 ml
Čebula
1 srednje
Česen
2 strok
Olje, olivno, ekstra deviško
1 žlica
Origano, suhi
1 žlička
Sol
1 ščepec
Poper
1 ščepec

Na porcijoSkupaj
Kalorije:275 kcal550 kcal
Proteini:18 g36 g
Ogljikovi hidrati:21 g42 g
Maščobe:13 g26 g
Mikrohranila
Sladkor:20.3 g40.6 g
Nasičene maščobe:3 g5.9 g
Holesterol:17 mg34 mg
Natrij:805 mg1610 mg
Kalij:274.7 mg549.3 mg
Kalcij:141.1 mg282.1 mg
Železo:2.6 mg5.1 mg
Magnezij:22 mg43.9 mg
Cink:0.7 mg1.3 mg
Fosfor:190 mg380 mg
Vitamin C:46.8 mg93.6 mg
Vitamin A:56.7 µg113.3 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.5 µg0.9 µg

Navodila

1
V loncu segrejte oljčno olje in na njem prepražite sesekljano čebulo, da postane steklena. Dodajte česen in pražite še 1 minuto, da zadiši.
2
V lonec vlijte paradižnikove pelate in zelenjavno jušno osnovo. Začinite z origanom, soljo in poprom.
3
Juho zavrite, nato pa ogenj zmanjšajte in jo pokrito kuhajte približno 10 minut, da se okusi povežejo.
4
Lonec odstavite z ognja in v juho dodajte zrnati sir.
5
S paličnim mešalnikom vse skupaj zmešajte neposredno v loncu, dokler juha ne postane popolnoma gladka, kremna in enakomerne barve.
6
Juho po potrebi še enkrat na kratko pogrejte in jo postrezite.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz zrnatega sira, ta obrok podpira ohranjanje mišične mase in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.

Podobni recepti

Main meal
20 min
Originalna grška solata
20 min591 kcal15 g21 g50 g
Main meal
10 min
Hrustljava kvinoja s pečeno čičeriko, feto in osvežilno mediteransko zelenjavo
10 min621 kcal23 g70 g29 g
Main meal
15 min
Čičerikina enolončnica s porom, korenjem in mediteranskimi zelišči
15 min294 kcal11 g38 g12 g
Main meal
13 min
Bogata paradižnikova omaka s čičeriko, svežo baziliko in aromatičnim česnom
13 min339 kcal14 g41 g14 g
Main meal
20 min
Prava domača mineštra z bogato sezonsko zelenjavo
20 min200 kcal8 g30 g6 g

Deli svoje mnenje

0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.