Zajtrk$$
Trdo kuhano jajce na polnozrnatem toastu z zmečkanim avokadom
Pripravite trdo kuhano jajce na polnozrnatem toastu z zmečkanim avokadom. Polnovreden fit zajtrk, bogat z zdravimi maščobami in beljakovinami za dolgotrajno energijo.
Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
10 min
Skupni čas
15 min
Število porcij
2
Recept
Kruh, polnozrnati
4 rezinaJajce
2 kosAvokado
1 srednjeLimona, sok
1 žličkaSol
1 ščepecPoper
1 ščepecNa porcijoSkupaj
Kalorije:365 kcal730 kcal
Proteini:14 g28 g
Ogljikovi hidrati:37 g74 g
Maščobe:18 g36 g
Mikrohranila
Sladkor:4.6 g9.2 g
Nasičene maščobe:3.7 g7.4 g
Holesterol:186 mg372 mg
Natrij:382.4 mg764.8 mg
Kalij:575.4 mg1150.7 mg
Kalcij:99.7 mg199.3 mg
Železo:2.8 mg5.6 mg
Magnezij:75 mg149.9 mg
Cink:2.2 mg4.3 mg
Fosfor:275.3 mg550.5 mg
Vitamin C:8.6 mg17.1 mg
Vitamin A:85.3 µg170.6 µg
Vitamin D:1 µg2 µg
Vitamin B12:0.5 µg0.9 µg
Navodila
1
Jajci položite v kozico z mrzlo vodo, jo zavrite in kuhajte 8–10 minut. Nato ju ohladite v mrzli vodi, olupite in z ostrim nožem narežite na tanke kolobarje.
2
Avokado prepolovite, mu odstranite koščico, z žlico izdolbite meso ter ga v skledici z vilico grobo zmečkajte skupaj z limoninim sokom, ščepcem soli in mletega črnega popra.
3
Rezine polnozrnatega kruha popecite v toasterju ali na suhi ponvi do zlato rjave in hrustljave teksture.
4
Hrustljave toaste obilno premažite z zmečkanim avokadom ter nanj razporedite kolobarje trdo kuhanih jajc.
Prehranske prednosti
Ta obrok zaradi kombinacije kakovostnih jajčnih beljakovin in zdravih maščob iz avokada prispeva k dolgotrajnemu občutku sitosti ter podpira stabilno raven energije.
Podobni recepti
9 g
30 g
25 g
Deli svoje mnenje
0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.