Zajtrk$$

Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko in avokadom

Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko, avokadom in svežo limono ponuja izjemno okusen, hranljiv in nasiten fit zajtrk, ki telesu zagotovi stabilen vir energije ter obilico vlaknin za urejeno prebavo.

Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
5 min
Skupni čas
15 min
Število porcij
2

Recept

Kruh, polnozrnati
4 rezina
Čičerika, v konzervi
240 g
Avokado
150 g
Limona, sok
3 žlička
Olje, olivno, ekstra deviško
1 žlička
Sol
1 ščepec
Poper
1 ščepec
Česen, v prahu
0.5 žlička
Peteršilj, sveži
1 šopek

Na porcijoSkupaj
Kalorije:480 kcal960 kcal
Proteini:18 g36 g
Ogljikovi hidrati:64 g128 g
Maščobe:19 g38 g
Mikrohranila
Sladkor:4.7 g9.4 g
Nasičene maščobe:2.6 g5.1 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:562.7 mg1125.3 mg
Kalij:773.7 mg1547.3 mg
Kalcij:142.3 mg284.5 mg
Železo:4.2 mg8.4 mg
Magnezij:111.8 mg223.6 mg
Cink:2.6 mg5.1 mg
Fosfor:294.3 mg588.6 mg
Vitamin C:30.5 mg60.9 mg
Vitamin A:68.5 µg136.9 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Navodila

1
Konzervirano čičeriko temeljito sperite pod tekočo vodo v cedilu in jo dobro odcedite. Svež peteršilj drobno nasekljajte.
2
V srednje veliki skledi z vilico grobo zmečkajte odcejeno čičeriko, tako da nekaj zrn ostane celih za prijetno teksturo.
3
Avokado prepolovite, mu odstranite koščico, z žlico izdolbite zrelo meso ter ga dodajte v skledo k zmečkani čičeriki.
4
V skledo prilijte svež limonin sok in oljčno olje ter dodajte sol, mleti črni poper, česen v prahu in nasekljan peteršilj. Vse skupaj z vilico temeljito pretlačite in premešajte v enoten, kremast namaz.
5
Rezine polnozrnatega kruha popecite v toasterju ali na suhi vroči ponvi do zlato rjave in hrustljave teksture.
6
Tople rezine toasta izdatno premažite s pripravljeno mešanico čičerike in avokada ter jed takoj svežo postrezite.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v čičeriki in polnozrnatem kruhu, ta jed podpira delovanje prebavnega sistema ter pomaga ohranjati dolgotrajen občutek sitosti.

Podobni recepti

Breakfast
5 min
Sojin jogurt s konopljinimi semeni, domačo granolo in svežimi borovnicami
5 min340 kcal17 g30 g18 g
Breakfast
10 min
Zdravi polnovredni sendviči s humusom in pisano zelenjavo
10 min265 kcal9 g40 g7 g
Breakfast
15 min
Veganska tortilja s tofujem, črnim fižolom in avokadovo kremo
15 min503 kcal20 g59 g22 g
Breakfast
10 min
Domača lečina pašteta z gobami in orehi
10 min201 kcal9 g22 g10 g
Breakfast
5 min
Hrustljave palačinke iz čičerikine moke z rožmarinom
5 min361 kcal14 g35 g18 g

Deli svoje mnenje

0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.