Zajtrk$
Sendvič s kumarami, paradižnikom in humusom
Osvežilen in hrustljav sendvič s humusom na polnozrnatem kruhu za hiter zajtrk ali malico.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
2
Recept
Kruh, polnozrnati
4 rezinaHumus
100 gKumara
1 srednjeParadižnik
1 srednjeČebula, rdeča
30 gŠpinača, mlada
30 gNa porcijoSkupaj
Kalorije:310 kcal620 kcal
Proteini:13 g26 g
Ogljikovi hidrati:43 g86 g
Maščobe:12 g24 g
Mikrohranila
Sladkor:7.5 g15 g
Nasičene maščobe:1.9 g3.7 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:461.5 mg922.9 mg
Kalij:747 mg1494 mg
Kalcij:128.1 mg256.2 mg
Železo:3.5 mg7 mg
Magnezij:124.3 mg248.6 mg
Cink:2.2 mg4.4 mg
Fosfor:286.8 mg573.5 mg
Vitamin C:20.1 mg40.2 mg
Vitamin A:64.8 µg129.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
Vseh 4 rezin kruha na eni strani obilno premažite s humusom.
2
Na dve rezini kruha zaporedoma razporedite liste mlade špinače, rezine paradižnika in hrustljave kumare.
3
Čez zelenjavo posujte obročke rdeče čebule, posušeni origano, mleti črni poper ter pokapljajte z oljčnim oljem in limoninim sokom.
4
Sendviča pokrijte s preostalima rezinama kruha in jih nežno pritisnite skupaj.
5
Sklopnjena sendviča z ostrim nožem prepolovite po diagonali in takoj postrezite.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v humusom obogatenem kruhu in pisani zelenjavi, ta jed podpira zdravo prebavo in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
9 g
45 g
7 g
Deli svoje mnenje
0.00 komentarjev
Okus
0.0
Čas priprave
0.0
Težavnost
0.0
Zadovoljstvo
0.0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.