Healthy dessert$$$
Chia puding z datlji in hrustljavimi pistacijami
Ta preprost in izjemno hranljiv chia puding z datlji in pistacijami združuje nežno aromo cimeta ter kremasto teksturo, ki vas bo napolnil z dolgotrajno energijo za popoln in zdrav začetek dneva.
Prep time
10 min
Cook time
0 min
Total time
10 min
Servings
2
Recipe
Seeds, chia seeds, dried
40 gBeverages, almond milk, unsweetened, shelf stable
300 mlVanilla extract
1 tspSpices, cinnamon, ground
2 pinchDates, medjool
40 gYogurt, Greek, plain, whole milk
100 gNuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added
30 gPer servingTotal
Calories:290 kcal580 kcal
Protein:12 g24 g
Carbohydrates:30 g60 g
Fat:15 g30 g
Micronutrients
Sugar:18 g36 g
Saturated fat:2.9 g5.7 g
Cholesterol:6.5 mg13 mg
Sodium:130.1 mg260.1 mg
Potassium:547.9 mg1095.8 mg
Calcium:485 mg969.9 mg
Iron:2.8 mg5.6 mg
Magnesium:109.2 mg218.3 mg
Zinc:1.7 mg3.4 mg
Phosphorus:336.2 mg672.3 mg
Vitamin C:0.8 mg1.6 mg
Vitamin A:4.4 µg8.8 µg
Vitamin D:1.5 µg3 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Instructions
1
Datlje z ostrim nožem narežite na čim drobnejše koščke.
2
V steklenem kozarcu ali skledi zmešajte chia semena, nesladkano mandljevo mleko, cimet, vanilijev izvleček in tri četrtine sesekljanih datljev. Dodatek datljev neposredno v tekočino bo poskrbel za naravno in enakomerno slajenje celotnega pudinga.
3
Zmes dobro premešajte z žlico in jo pustite stati 5 minut na pultu, nato pa jo znova temeljito premešajte, da preprečite nastanek grudic.
4
Kozarec pokrijte in ga shranite v hladilnik za najmanj 4 ure (najbolje čez noč), da se chia semena popolnoma napnejo in ustvarijo gost puding.
5
Naslednji dan v dveh kozarcih ustvarite plasti: na dno nadevajte polovico chia pudinga, dodajte plast grškega jogurta in čez prelijte preostanek pudinga.
6
Pred serviranjem po vrhu potresite z nasekljanimi surovimi pistacijami in preostalimi koščki datljev ter puding takoj postrezite.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v chia semenih in datljih, ta jed podpira optimalno delovanje prebavnega sistema ter prispeva k vzdrževanju stabilne ravni energije.
Similar recipes
30 g
38 g
18 g
Share your opinion
0.00 comments
Flavor
0.0
Prep time
0.0
Difficulty
0.0
Satisfaction
0.0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.