Healthy dessertsLow carbVegetarian€€
Hrustljav borovničev drobljenec z mandlji brez moke in sladkorja
Uživajte v najboljši različici borovničevega crumbla brez moke, ki združuje sočne gozdne sadeže in hrustljavo mandljevo skorjico. Popoln borovničev crumble za vse, ki iščejo zdravo in nizkohidratno sladico.
Prep time
10 min
Cook time
35 min
Total time
45 min
Servings
4
Recipe
Za sadni nadev
Blueberries, raw
500 gLemon juice, raw
1 tspLemon peel, raw
1 tspSpices, cinnamon, ground
0.5 tspERYTHRITOL NATURAL SWEETENER, ERYTHRITOL
1 tbspZa hrustljav posip
Flour, almond
150 gNuts, walnuts, English, halves, raw
50 gButter, stick, unsalted
60 gERYTHRITOL NATURAL SWEETENER, ERYTHRITOL
2 tbspSalt, table, iodized
1 pinchPer servingTotal
Calories:496.2 kcal1984.9 kcal
Protein:12.9 g51.4 g
Carbohydrates:38 g151.9 g
Fiber:7.8 g31.1 g
Water:112.1 ml448.2 ml
Fat:39.6 g158.3 g
Micronutrients
Sugar:12.9 g51.5 g
Saturated fat:8.4 g33.5 g
Cholesterol:32.3 mg129 mg
Sodium:38.5 mg154.1 mg
Potassium:411 mg1644.1 mg
Calcium:118.5 mg474 mg
Iron:2 mg8 mg
Magnesium:122.4 mg489.4 mg
Zinc:1.7 mg6.7 mg
Phosphorus:254.6 mg1018.2 mg
Vitamin C:14.4 mg57.6 mg
Vitamin A:106.6 µg426.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0.1 µg
Instructions
1
Segrejte pečico na 180 °C. Pekač rahlo namastite z maslom ali kokosovim oljem.
2
V skledi zmešajte borovnice, limonin sok, lupinico, cimet in sladilo. Mešanico stresite v pripravljen pekač in jo enakomerno razporedite.
3
V drugi posodi pripravite posip: zmešajte mandljevo moko, sesekljane oreščke, sladilo in sol. Dodajte hladno maslo in z vilicami ali prsti gnetite, dokler ne dobite drobtinaste teksture.
4
Posip enakomerno potresite čez borovnice. Pecite 30–35 minut oziroma dokler borovnice ne začnejo brbotati, vrh pa postane zlato rjave barve.
5
Pred serviranjem pustite počivati 10 minut, da se sadni nadev nekoliko zgosti. Postrezite toplo, po želji z žlico grškega jogurta.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov (antocianinov) iz borovnic in zdravih maščob iz mandljev, ta jed podpira kognitivne funkcije in deluje protivnetno.
Similar recipes
2 g
5 g
7 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.