SnacksVegetarian€
Hrustljava dimljena koruzna rebrca z začimbnim premazom
Preizkusite viralni recept za koruzna rebrca, ki so hrustljava, aromatična in pripravljena brez cvrtja. Ta zdrava različica z dimljeno papriko in olivnim oljem je popoln prigrizek za vsako priložnost.
Prep time
15 min
Cook time
20 min
Total time
35 min
Servings
4
Recipe
Corn, sweet, yellow and white kernels, fresh, raw
4 cobOil, olive, extra virgin
3 tbspSpices, pepper, red or cayenne
1 tspSpices, garlic powder
1 tspSpices, caraway seed
0.5 tspSpices, oregano, dried
0.5 tspSalt, table, iodized
0.5 tspCHILLI POWDER BLEND, CHILLI
1 pinchChives, raw
1 handfulLimes, raw
1 piecePer servingTotal
Calories:17.5 kcal69.9 kcal
Protein:0.7 g2.9 g
Carbohydrates:4.2 g16.8 g
Fiber:1.5 g5.9 g
Water:16.9 ml67.6 ml
Fat:0.4 g1.6 g
Micronutrients
Sugar:0.5 g2 g
Saturated fat:1.8 g7.2 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:244 mg976.1 mg
Potassium:79.5 mg317.8 mg
Calcium:24.7 mg98.6 mg
Iron:0.6 mg2.5 mg
Magnesium:8 mg32.1 mg
Zinc:0.2 mg0.6 mg
Phosphorus:17.5 mg70 mg
Vitamin C:7.2 mg28.6 mg
Vitamin A:31.4 µg125.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
Pripravite koruzo. To je najpomembnejši korak: storž postavite navpično na stabilno desko in ga previdno prerežite na pol po dolžini, nato vsako polovico še enkrat na pol, da dobite 4 dolge trakove (rebrca). Bodite izjemno previdni in uporabite močan nož.
3
V majhni skledici zmešajte olivno olje, dimljeno papriko, česen v prahu, kmin, origano, sol in čili.
4
Koruzna rebrca položite na pekač in jih s čopičem enakomerno premažite z začimbno mešanico z vseh strani.
5
Pecite v ogreti pečici 20–25 minut. Med peko se bo koruza naravno upognila v obliko rebrc, robovi pa bodo postali hrustljavi in rahlo zapečeni.
6
Pečena rebrca vzemite iz pečice, jih potresite s sesekljanim korijandrom in pokapljajte s svežim sokom limete.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti netopnih vlaknin ta obrok podpira zdravo črevesno floro.
Similar recipes
13 g
1 g
10 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.