Snacks€€
Hrustljave piščančje bombice s pirinim testom in papriko
Pripravite hranljive piščančje bombice, ki združujejo sočno piščančje meso in hrustljavo pirino testo. Ta recept je popolna fit izbira za zdrav prigrizek ali beljakovinsko bogato malico.
Prep time
15 min
Cook time
20 min
Total time
35 min
Servings
4
Recipe
Za testo
Flour, spelt, whole grain
250 gYogurt, Greek, plain, whole milk
250 gLeavening agents, baking powder, double-acting, straight phosphate
1 tspSalt, table, iodized
0.5 tspSalt, table, iodized
1 pinchZa nadev
Chicken, breast, boneless, skinless, raw
180 gCheese, cream
100 gCheese, mozzarella, low moisture, part-skim
50 gPeppers, bell, red, raw
1 mediumSpices, pepper, red or cayenne
1 tspSpices, pepper, black
1 pinchPer servingTotal
Calories:456.6 kcal1826.4 kcal
Protein:29.8 g119.3 g
Carbohydrates:51.3 g205.2 g
Fiber:7.7 g30.7 g
Water:138.2 ml552.9 ml
Fat:16.9 g67.6 g
Micronutrients
Sugar:9.3 g37.3 g
Saturated fat:8.5 g33.8 g
Cholesterol:74.1 mg296.4 mg
Sodium:595.6 mg2382.4 mg
Potassium:625.5 mg2501.8 mg
Calcium:289.1 mg1156.4 mg
Iron:3.4 mg13.5 mg
Magnesium:115.5 mg461.8 mg
Zinc:3.4 mg13.4 mg
Phosphorus:662.5 mg2650.1 mg
Vitamin C:39.3 mg157.1 mg
Vitamin A:179.8 µg719 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.7 µg2.9 µg
Instructions
1
Pečico segrejte na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V skledi zmešajte pirino moko, grški jogurt, pecilni prašek in sol. Z rokami zgnetite gladko testo. Če je preveč lepljivo, dodajte še žlico moke.
3
V drugi skledi pripravite nadev: zmešajte razcufanega piščanca, kremni sir, naribano mozzarello, sesekljano papriko in začimbe.
4
Testo razdelite na 12 enakomernih delov. Vsak del med dlanmi sploščite v krog, na sredino položite žlico nadeva in testo zaprite v kroglico.
5
Bombice s stikom navzdol položite na pekač. Po želji jih lahko premažete z malo oljčnega olja ali potresete s sezamom.
6
Pecite 18–20 minut oziroma dokler bombice ne postanejo zlato rjave in hrustljave.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih piščančjih beljakovin in vlaknin iz pirine moke, ta obrok podpira regeneracijo mišic in zagotavlja dolgotrajno sitost.
Similar recipes
17 g
15 g
26 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.