SnacksVegetarian€€
Hrustljavi sirno-koruzni grižljaji s svežo limeto
Odkrijte popolno kombinacijo sladke koruze, topljenega sira in svežine limete v teh zdravih sirno-koruznih grižljajih. Pečeni v pečici za manj maščob in več hrustljavosti.
Prep time
15 min
Cook time
20 min
Total time
35 min
Servings
4
Recipe
Corn, sweet, yellow, canned, vacuum pack, no salt added
400 gCheese, cheddar
60 gCheese, cream
50 gGreen onion, (scallion), bulb and greens, root removed, raw
2 mediumEggs, Grade A, Large, egg whole
2 pieceCereals, corn grits, yellow, regular and quick, unenriched, dry
80 gFlour, spelt, whole grain
40 gSpices, pepper, red or cayenne
1 tspSalt, table, iodized
0.5 tspSpices, pepper, black
0.25 tspOil, olive, extra virgin
1 tbspPer servingTotal
Calories:331.7 kcal1326.8 kcal
Protein:13.2 g52.8 g
Carbohydrates:44.7 g178.6 g
Fiber:4 g15.9 g
Water:117.8 ml471.3 ml
Fat:12.9 g51.6 g
Micronutrients
Sugar:7.4 g29.4 g
Saturated fat:6.9 g27.7 g
Cholesterol:120.5 mg481.9 mg
Sodium:420.1 mg1680.5 mg
Potassium:361.4 mg1445.5 mg
Calcium:148.6 mg594.3 mg
Iron:1.8 mg7 mg
Magnesium:54 mg216.1 mg
Zinc:1.9 mg7.4 mg
Phosphorus:256.1 mg1024.3 mg
Vitamin C:9.1 mg36.2 mg
Vitamin A:161.4 µg645.4 µg
Vitamin D:0.6 µg2.4 µg
Vitamin B12:0.4 µg1.7 µg
Instructions
1
Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko, ki ga rahlo namastite z olivnim oljem.
2
V veliki skledi zmešajte jajci, kremni sir, sol, poper in dimljeno papriko, dokler ne dobite gladke zmesi.
3
Dodajte koruzo, nariban cheddar in narezano mlado čebulo. Dobro premešajte.
4
V zmes postopoma vmešajte koruzni zdrob in pirino moke. Masa mora biti dovolj gosta, da drži obliko.
5
Z žlico oblikujte majhne kupčke in jih položite na pekač. Rahlo jih potiščite navzdol, da dobite obliko majhnih polpetov.
6
Pecite 10 minut na eni strani, nato jih previdno obrnite in pecite še 8–10 minut, da postanejo zlato rjavi.
7
Postrezite toplo, pokapljano s svežim limetinim sokom in potreseno s peteršiljem.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin iz koruze in polnovrednih žit ta obrok zagotavlja stabilno sproščanje energije in podpira optimalno delovanje prebavnega sistema.
Similar recipes
13 g
1 g
10 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.