Healthy dessertsVegetarian€€

Karamelizirane pečene marelice z grškim jogurtom in hrustljavimi orehi

Preprosta in lahka sladica, ki združuje tople karamelizirane marelice, hladen kremni jogurt in hrustljave orehe. Odlična izbira za zdrav posladek brez rafiniranega sladkorja.

Prep time
5 min
Cook time
15 min
Total time
20 min
Servings
2

Recipe

Za marelice

Apricot, with skin, raw
8 piece
Honey
1 tsp
Honey
1 tbsp
Spices, cinnamon, ground
0.5 tsp
Thyme, fresh
1 tsp

Za nadev

Yogurt, Greek, plain, whole milk
200 g
Nuts, walnuts, English, halves, raw
30 g
Vanilla extract
0.25 tsp

Per servingTotal
Calories:232.9 kcal465.8 kcal
Protein:11.5 g23 g
Carbohydrates:16 g31.9 g
Fiber:2.1 g4.1 g
Water:85.7 ml171.4 ml
Fat:14.9 g29.7 g
Micronutrients
Sugar:12.7 g25.4 g
Saturated fat:3.4 g6.7 g
Cholesterol:13 mg26 mg
Sodium:36.1 mg72.2 mg
Potassium:233.9 mg467.8 mg
Calcium:138 mg276 mg
Iron:1 mg2 mg
Magnesium:39.8 mg79.5 mg
Zinc:1.1 mg2.1 mg
Phosphorus:190.8 mg381.6 mg
Vitamin C:4.3 mg8.6 mg
Vitamin A:8.3 µg16.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.8 µg1.5 µg

Instructions

1
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
2
Marelice razpolovite, odstranite koščice in jih z razrezano stranjo navzgor položite na pekač.
3
V majhni posodici zmešajte 1 žlico medu in cimet, nato pa s to zmesjo rahlo pokapljajte vsako polovico marelice.
4
Marelice pecite v ogreti pečici 12–15 minut, dokler se ne zmehčajo in robovi rahlo karamelizirajo (postanejo rjavo-zlati).
5
Medtem ko se marelice pečejo, v skledi zmešajte grški jogurt z vanilijo. Orehe na hitro prepražite v ponvi, da zadišijo.
6
Pečene marelice vzemite iz pečice, pustite, da se 2 minuti ohladijo, nato pa na sredino vsake dodajte žlico jogurta, jih potresite z orehi in pokapljajte s preostalim medom.

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v marelicah in omega-3 maščobnih kislin v orehih, ta obrok podpira zdravje srca in prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom.

Similar recipes

Low carb
15 min
Domače zdrave Rafaelo kroglice
85 kcal2 g5 g7 g
Zdrave sladice
26 min
Mehki polnozrnati medenjaki z mandlji
115 kcal3 g16 g5 g
Zdrave sladice
13 min
Kremast čokoladni avokadov mousse z vanilijo
245 kcal4 g22 g18 g
Zdrave sladice
13 min
Tropski chia puding s kokosovim mlekom in osvežilnim mangom
315 kcal6 g29 g21 g
Zdrave sladice
18 min
Fit tiramisu v kozarcu z rikoto in grškim jogurtom
220 kcal12 g24 g8 g

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.