Healthy dessertsVegetarian€€€

Kremast čokoladni avokadov mousse z vanilijo

Pripravite vrhunski čokoladni avokadov mousse, ki vas bo navdušil s svojo teksturo in bogatim okusom, hkrati pa telesu zagotovil zdrave maščobe in vlaknine.

Prep time
13 min
Cook time
0 min
Total time
13 min
Servings
4

Recipe

Avocados, raw, all commercial varieties
2 medium
Cocoa, dry powder, unsweetened
50 g
Syrups, maple
80 ml
Nuts, coconut milk, canned (liquid expressed from grated meat and water)
60 ml
Vanilla extract
1 tsp
CAFE ESPRESSO GROUND COFFEE, CAFE ESPRESSO
0.25 tsp
Salt, table, iodized
1 pinch

Per servingTotal
Calories:233.7 kcal934.6 kcal
Protein:4.3 g17 g
Carbohydrates:27.6 g110.5 g
Fiber:9.7 g38.6 g
Water:73.4 ml293.5 ml
Fat:15.9 g63.7 g
Micronutrients
Sugar:13 g51.9 g
Saturated fat:5.5 g21.8 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:47.2 mg188.9 mg
Potassium:631.5 mg2526 mg
Calcium:48.3 mg193 mg
Iron:2.7 mg10.7 mg
Magnesium:95.4 mg381.5 mg
Zinc:1.7 mg6.8 mg
Phosphorus:145.6 mg582.5 mg
Vitamin C:7.7 mg30.6 mg
Vitamin A:5.3 µg21 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Instructions

1
Prerežite avokada, odstranite koščici in z žlico izdolbite meso v posodo mešalnika.
2
Dodajte kakav v prahu, javorjev sirup, kokosovo smetano, vanilijo, espresso v prahu in ščepec soli.
3
Mešajte na visoki hitrosti, dokler masa ne postane popolnoma gladka, svetleča in brez vidnih koščkov avokada. Po potrebi se z lopatko ustavite in postrgajte stene mešalnika.
4
Poskusite mousse in po želji dodajte še malo javorjevega sirupa za sladkost ali kakava za močnejši čokoladni okus.
5
Maso razdelite v štiri manjše skodelice in jih postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se mousse rahlo strdi in okusi povežejo.
6
Pred serviranjem okrasite s svežim jagodičevjem ali lističi mete.

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti enkrat nenasičenih maščobnih kislin iz avokada in antioksidantov v kakavu, ta jed podpira zdravje srca in ožilja.

Similar recipes

Low carb
15 min
Domače zdrave Rafaelo kroglice
85 kcal2 g5 g7 g
Zdrave sladice
26 min
Mehki polnozrnati medenjaki z mandlji
115 kcal3 g16 g5 g
Zdrave sladice
18 min
Fit tiramisu v kozarcu z rikoto in grškim jogurtom
220 kcal12 g24 g8 g
Zdrave sladice
13 min
Tropski chia puding s kokosovim mlekom in osvežilnim mangom
315 kcal6 g29 g21 g
Zdrave sladice
31 min
Zdrava banoffee pita z beljakovinsko kremo in datljevo karamelo
315 kcal14 g38 g12 g

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.