Healthy dessertsVegetarian€€
Puhasti skutni žličniki s pirinim zdrobom in vročimi gozdnimi sadeži
Pripravite lahkotne in beljakovinsko bogate skutne žličnike, obogatene s pirinim zdrobom za boljšo prebavo. Popoln uravnotežen obrok z vročim prelivom iz gozdnih sadežev.
Prep time
10 min
Cook time
10 min
Total time
20 min
Servings
2
Recipe
Za žličnike
Cottage cheese, full fat, large or small curd
500 gEggs, Grade A, Large, egg whole
2 pieceSemolina, enriched
80 gSalt, table, iodized
1 pinchLemon peel, raw
1 tspZa sadni preliv
BERRY MEDLEY, BERRY
250 gHoney
1 tbspSpices, cinnamon, ground
0.5 tspWater
50 mlPer servingTotal
Calories:550.1 kcal1100.1 kcal
Protein:40.2 g80.3 g
Carbohydrates:61.6 g123.2 g
Fiber:7.9 g15.8 g
Water:246.1 ml492.1 ml
Fat:16 g31.9 g
Micronutrients
Sugar:22.1 g44.2 g
Saturated fat:6 g11.9 g
Cholesterol:228.5 mg457 mg
Sodium:929.3 mg1858.5 mg
Potassium:578 mg1155.9 mg
Calcium:284.9 mg569.8 mg
Iron:717.3 mg1434.5 mg
Magnesium:46.1 mg92.2 mg
Zinc:2.1 mg4.2 mg
Phosphorus:552.3 mg1104.6 mg
Vitamin C:3.3 mg6.6 mg
Vitamin A:172.8 µg345.5 µg
Vitamin D:1.3 µg2.5 µg
Vitamin B12:1.5 µg3 µg
Instructions
1
V skledi z metlico razžvrkljajte jajci, nato dodajte skuto, pirin zdrob, sol in limonino lupinico. Vse sestavine dobro premešajte v homogeno zmes.
2
Maso pustite počivati vsaj 15–20 minut na sobni temperaturi. To je ključno, da zdrob nabrekne in žličniki med kuhanjem ne razpadejo.
3
V večjem loncu zavrite vodo in jo rahlo solite. Z dvema žlicama, ki ste ju namočili v krop, oblikujte žličnike in jih previdno polagajte v vrelo vodo.
4
Ogenj znižajte, da voda le rahlo brbota. Žličnike kuhajte približno 5–7 minut oziroma dokler ne splavajo na površje.
5
Medtem ko se žličniki kuhajo, v kozici segrejte gozdne sadeže z vodo, medom in cimetom. Kuhajte na zmernem ognju 5 minut, da se sadje razpusti in nastane gosta omaka.
6
Kuhane žličnike s penovko poberite iz vode, jih dobro odcedite in postrezite na krožniku, prelitem z vročim sadnim prelivom.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz skute in kompleksnih ogljikovih hidratov iz pirinega zdroba, ta obrok prispeva k rasti in vzdrževanju mišične mase ter zagotavlja dolgotrajno energijo.
Similar recipes
2 g
5 g
7 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.