Healthy dessertsLow carbVegetarian€€€
Sočno pecivo z malinami in mandljevim maslom
Pripravite vrhunsko pecivo iz malin in mandljevega masla, ki združuje zdrave maščobe in antioksidante v popolnem, uravnoteženem prigrizku za vsako priložnost.
Prep time
15 min
Cook time
30 min
Total time
45 min
Servings
12
Recipe
Za osnovo in drobljenec
Oats, whole grain, rolled, old fashioned
200 gFlour, almond
100 gSyrups, maple
80 mlBERRY MEDLEY, BERRY
100 gAlmond butter, creamy
40 gVanilla extract
1 tspLeavening agents, baking powder, double-acting, straight phosphate
0.5 tspSalt, table, iodized
1 pinchZa sadni nadev
Raspberries, raw
250 gSeeds, chia seeds, dried
2 tbspLemon juice, raw
1 tspPer servingTotal
Calories:183 kcal2196.2 kcal
Protein:6.4 g77.1 g
Carbohydrates:22.2 g266.9 g
Fiber:5.5 g65.5 g
Water:22.6 ml270.8 ml
Fat:8.1 g97.1 g
Micronutrients
Sugar:5.8 g69.1 g
Saturated fat:0.4 g5.2 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:30.2 mg361.9 mg
Potassium:219.6 mg2634.9 mg
Calcium:84.9 mg1018.5 mg
Iron:49.2 mg589.9 mg
Magnesium:74.2 mg890.9 mg
Zinc:1.3 mg15.7 mg
Phosphorus:195.2 mg2342 mg
Vitamin C:5.7 mg67.9 mg
Vitamin A:0.4 µg5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Segrejte pečico na 180 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte ovseno moko, mandljevo moko, pecilni prašek in sol. Dodajte javorjev sirup, mandljevo maslo ter vanilijo in mešajte, dokler ne dobite enotne, rahlo lepljive mase.
3
Približno dve tretjini mase potisnite na dno pekača in jo enakomerno poravnajte. Preostalo tretjino prihranite za posip.
4
V manjši posodi z vilico stlačite maline, vmešajte chia semena in limonin sok. Pustite stati 5 minut, da se masa zgosti, nato jo premažite čez osnovo v pekaču.
5
Čez malinov nadev nadrobite preostanek testa. Na vrh dodajte kapljice mandljevega masla in jih z nožem rahlo razvlecite v vzorec vrtinca.
6
Pecite 25–30 minut, dokler robovi niso zlato rjavi. Pred rezanjem se mora pecivo popolnoma ohladiti, da se plasti strdijo.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz chia semen in ovsa ter zdravih mononenasičenih maščob iz mandljevega masla, ta jed podpira stabilno raven sladkorja v krvi in dolgotrajen občutek sitosti.
Similar recipes
2 g
5 g
7 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.