Zdravi desertiVegetarijansko€€
Zdrava banoffee pita z beljakovinsko kremo in datljevo karamelo
Pripravite kultno banoffee pito na zdrav način z domačo datljevo karamelo, svežimi bananami in lahko beljakovinsko kremo iz grškega jogurta.
Vrijeme pripreme
31 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
31 min
Broj porcija
8
Recept
Za osnovo (brez peke)
Mandlji
150 gOvseni kosmiči
100 gDatlji, brez koščic
120 gDatlji, brez koščic
200 gOlje, kokosovo
2 žlicaSol
1 prstohvatZa datljevo karamelo
Mandljevo maslo
2 žlicaVanilija, ekstrakt
1 žličicaVoda
3 žlicaZa nadev in kremo
Banana, zrela
3 srednjeJogurt, grški
400 gSirotkine beljakovine, vanilija
30 gČokolada, temna, kapljice
10 gPo porcijiUkupno
Kalorije:435.8 kcal3486.6 kcal
Proteini:15.1 g121.1 g
Ugljikohidrati:56.6 g452.5 g
Vlakna:8 g63.6 g
Voda:84.6 ml676.6 ml
Masti:19.4 g155 g
Mikronutrijenti
Šećer:35.8 g286.5 g
Zasićene masti:5.8 g46 g
Kolesterol:14.2 mg113.5 mg
Natrij:51 mg407.8 mg
Kalij:748.5 mg5988 mg
Kalcij:157.7 mg1261.8 mg
Željezo:2 mg15.7 mg
Magnezij:122.3 mg978.7 mg
Cink:1.7 mg13.7 mg
Fosfor:276.7 mg2213.5 mg
Vitamin C:3.9 mg30.8 mg
Vitamin A:5.1 µg41 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.4 µg3 µg
Upute
1
V multipraktiku zmeljite mandlje in ovsene kosmiče do grobe moke. Dodajte datlje, kokosovo olje in ščepec soli. Mešajte, dokler se masa ne začne sprijemati v lepljivo testo.
2
Maso stisnite ob dno in robove pekača za pito. Postavite v hladilnik, medtem ko pripravljate ostale plasti.
3
Za karamelo v očiščenem multipraktiku zmešajte namočene datlje, mandljevo maslo, vanilijo in sol. Postopoma dodajajte vodo od namakanja, dokler ne dobite popolnoma gladke in goste karamelne kreme.
4
Karamelo enakomerno premažite čez pripravljeno osnovo.
5
Banane narežite na kolobarje in jih na tesno razporedite po vrhu karamelne plasti.
6
V skledi z ročno metlico zmešajte grški jogurt in beljakovine v prahu, da dobite gladko kremo. To plast razporedite čez banane.
7
Pito potresite z naribano temno čokolado in jo hladite v hladilniku vsaj 1 uro, da se vsi sloji učvrstijo.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti kalija iz banan in kakovostnih beljakovin iz grškega jogurta, ta obrok podpira hitrejšo regeneracijo mišic po treningu.
Slični recepti
2 g
5 g
7 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.