PrigrizkiVegetarijansko€€
Hrustljavi sirno-koruzni grižljaji s svežo limeto
Odkrijte popolno kombinacijo sladke koruze, topljenega sira in svežine limete v teh zdravih sirno-koruznih grižljajih. Pečeni v pečici za manj maščob in več hrustljavosti.
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
20 min
Skupni čas
35 min
Število porcij
4
Recept
Koruza, sladka
400 gSir, cheddar
60 gKremni sir
50 gČebula, mlada
2 srednjeJajce
2 kosZdrob, koruzni
80 gMoka, pirina, polnozrnata
40 gPaprika, dimljena, mleta
1 žličkaSol
0.5 žličkaPoper
0.25 žličkaOlje, olivno, ekstra deviško
1 žlicaNa porcijoSkupaj
Kalorije:331.7 kcal1326.8 kcal
Proteini:13.2 g52.8 g
Ogljikovi hidrati:44.7 g178.6 g
Vlaknine:4 g15.9 g
Voda:117.8 ml471.3 ml
Maščobe:12.9 g51.6 g
Mikrohranila
Sladkor:7.4 g29.4 g
Nasičene maščobe:6.9 g27.7 g
Holesterol:120.5 mg481.9 mg
Natrij:420.1 mg1680.5 mg
Kalij:361.4 mg1445.5 mg
Kalcij:148.6 mg594.3 mg
Železo:1.8 mg7 mg
Magnezij:54 mg216.1 mg
Cink:1.9 mg7.4 mg
Fosfor:256.1 mg1024.3 mg
Vitamin C:9.1 mg36.2 mg
Vitamin A:161.4 µg645.4 µg
Vitamin D:0.6 µg2.4 µg
Vitamin B12:0.4 µg1.7 µg
Navodila
1
Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko, ki ga rahlo namastite z olivnim oljem.
2
V veliki skledi zmešajte jajci, kremni sir, sol, poper in dimljeno papriko, dokler ne dobite gladke zmesi.
3
Dodajte koruzo, nariban cheddar in narezano mlado čebulo. Dobro premešajte.
4
V zmes postopoma vmešajte koruzni zdrob in pirino moke. Masa mora biti dovolj gosta, da drži obliko.
5
Z žlico oblikujte majhne kupčke in jih položite na pekač. Rahlo jih potiščite navzdol, da dobite obliko majhnih polpetov.
6
Pecite 10 minut na eni strani, nato jih previdno obrnite in pecite še 8–10 minut, da postanejo zlato rjavi.
7
Postrezite toplo, pokapljano s svežim limetinim sokom in potreseno s peteršiljem.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin iz koruze in polnovrednih žit ta obrok zagotavlja stabilno sproščanje energije in podpira optimalno delovanje prebavnega sistema.
Podobni recepti
13 g
1 g
10 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.