Low carbVegetarijansko€

Puhaste proteinske skutne palačinke z ovsenimi kosmiči

Uživajte v najboljših skutnih palačinkah, ki so brez bele moke in polne beljakovin. Ta recept združuje kremno skuto in mlete ovsene kosmiče za popoln fit zajtrk.

Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
10 min
Skupni čas
20 min
Število porcij
2

Recept

Skuta, nepasirana
250 g
Jajce
3 kos
Ovseni kosmiči, zmleti
80 g
Pecilni prašek
1 žlička
Vanilija, ekstrakt
0.5 žlička
Sol
0.25 žlička
Limona, lupina
0.5 žlička
Olje, kokosovo
1 žlička

Na porcijoSkupaj
Kalorije:413.1 kcal826.2 kcal
Proteini:30.1 g60.2 g
Ogljikovi hidrati:32.3 g64.5 g
Vlaknine:4.4 g8.8 g
Voda:161.9 ml323.8 ml
Maščobe:17.8 g35.5 g
Mikrohranila
Sladkor:3.9 g7.7 g
Nasičene maščobe:7.1 g14.1 g
Holesterol:300.3 mg600.5 mg
Natrij:940.8 mg1881.6 mg
Kalij:409.2 mg818.3 mg
Kalcij:353.5 mg706.9 mg
Železo:3.6 mg7.2 mg
Magnezij:91.1 mg182.2 mg
Cink:3.1 mg6.1 mg
Fosfor:804.7 mg1609.3 mg
Vitamin C:1.6 mg3.2 mg
Vitamin A:166.3 µg332.6 µg
Vitamin D:1.7 µg3.3 µg
Vitamin B12:1.2 µg2.4 µg

Navodila

1
V blender ali visoko posodo stresite skuto, jajca, mlete ovsene kosmiče, pecilni prašek, vanilijo, sol in limonino lupinico. Mešajte približno 30 sekund, dokler masa ne postane popolnoma gladka in homogena.
2
Maso pustite počivati 5 minut. To omogoči ovsenim kosmičem, da vpijejo vlago, kar zagotovi, da se palačinke med peko ne bodo razlezle.
3
Ponev za palačinke segrejte na srednjem ognju in jo rahlo premažite s kokosovim oljem. Z žlico vlijte majhne krogce mase (približno 2 žlici na palačinko).
4
Palačinke pecite 2–3 minute na eni strani, dokler se na površini ne pojavijo majhni mehurčki in so robovi videti pečeni. Previdno jih obrnite in pecite še 1–2 minuti na drugi strani do zlato-rjave barve.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz skute in jajc, ta obrok podpira ohranjanje mišične mase in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.

Podobni recepti

Low carb
15 min
Osvežilne zamrznjene čokoladno-češnjeve ploščice z oreščki
15 min208 kcal7 g16 g14 g
Prigrizki
15 min
Osvežilna nabodala s paradižnikom, mocarelo in z domačo balzamično redukcijo
15 min165 kcal12 g6 g11 g
Zdrave sladice
15 min
Keto browniji z lešniki in malinam
15 min227 kcal4 g16 g20 g
Zdrave sladice
13 min
Beljakovinski puding z gozdnimi sadeži, chia semeni in vegansko vanilijevo kremo
13 min229 kcal11 g31 g5 g
Low carb
5 min
Kremni beljakovinski čokoladni puding iz skute brez kuhanja
5 min193 kcal16 g21 g7 g

Deli svoje mnenje

0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.