Low carb€€€

Beljakovinska pica s testom iz piščanca brez ogljikovih hidratov

Pripravite inovativno pico s testom iz piščanca, ki je popolna za keto dieto in vse, ki iščejo visok obrok beljakovin brez glutena. Okusna in nasitna alternativa klasičnemu testu.

Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
25 min
Skupni čas
35 min
Število porcij
2

Recept

Za testo

Piščanec, prsni file
500 g
Sir, parmezan, nariban
50 g
Jajce
1 kos
Origano, suhi
1 žlička
Česen, v prahu
0.5 žlička
Sol
1 ščepec
Poper
1 ščepec

Za nadev

Paradižnik
80 ml
Sir, mozzarella, naribana
100 g
Paprika
50 g
Bazilika, sveža
1 pest

Na porcijoSkupaj
Kalorije:581 kcal1162 kcal
Proteini:79.6 g159.1 g
Ogljikovi hidrati:12.4 g24.8 g
Vlaknine:1.9 g3.8 g
Voda:300.1 ml600.2 ml
Maščobe:24.4 g48.8 g
Mikrohranila
Sladkor:1.2 g2.4 g
Nasičene maščobe:11.2 g22.4 g
Holesterol:328.4 mg656.7 mg
Natrij:1063.5 mg2126.9 mg
Kalij:1189.5 mg2379 mg
Kalcij:641.2 mg1282.3 mg
Železo:2.9 mg5.7 mg
Magnezij:107.3 mg214.6 mg
Cink:5 mg10 mg
Fosfor:1042.6 mg2085.1 mg
Vitamin C:53.8 mg107.5 mg
Vitamin A:243.8 µg487.6 µg
Vitamin D:0.9 µg1.7 µg
Vitamin B12:1.4 µg2.8 µg

Navodila

1
Segrejte pečico na 200 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte mlete piščančje prsi, nariban parmezan, jajce, origano, česen v prahu, sol in poper, da dobite enotno maso.
3
Maso položite na papir za peko in jo z dlanmi ali drugim kosom papirja sploščite v tanek krog (približno 0,5 cm debeline).
4
Testo pecite 15–20 minut, dokler ne postane zlato rjavo in čvrsto na otip.
5
Vzemite iz pečice in nanj razporedite paradižnikovo omako, naribano mozzarello in papriko.
6
Pecite še dodatnih 5–10 minut, da se sir popolnoma stopi in rahlo zapeče. Pred postrežbo potresite s svežo baziliko.

Prehranske prednosti

Zaradi izjemno visoke vsebnosti beljakovin, ta jed podpira hitro regeneracijo mišic po treningu in ohranja dolgotrajen občutek sitosti.

Podobni recepti

Low carb
20 min
Sočni puranji zvitki z rikoto, mlado špinačo in parmezanom
20 min540 kcal49 g9 g35 g
Low carb
5 min
Beljakova omleta s špinačo, feto in piščančjo salamo
5 min273 kcal31 g7 g13 g
Low carb
15 min
Pečen file polenovke v papirju s hrustljavo zelenjavo
15 min213 kcal36 g12 g4 g
Low carb
15 min
Sočen piščančji file polnjen z mocarelo, mlado špinačo in sušenimi paradižniki
15 min422 kcal57 g7 g20 g
Low carb
20 min
Zapečene polnjene bučke z mletim mesom in svežimi zelišči
20 min400 kcal34 g16 g22 g

Deli svoje mnenje

0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.