Gesunde DessertsLow CarbVegetarisch€€€
Domači čokoladno lešnikov proteinski fudge z drobljenimi lešniki
Pripravite hranljiv čokoladno lešnikov proteinski fudge, ki ne zahteva peke. Popolna kombinacija beljakovin in zdravih maščob za regeneracijo po vadbi ali zdrav posladek.
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
60 min
Gesamtzeit
70 min
Portionen
12
Rezept
Lešnikovo maslo
250 gSirotkine beljakovine, čokolada
60 gKakav, nesladkan
30 gJavorjev sirup
50 mlOlje, kokosovo
30 gSol
1 ščepecLešniki
50 gPro PortionGesamt
Kalorien:221.4 kcal2656.4 kcal
Protein:7.7 g92.4 g
Kohlenhydrate:9.6 g115.2 g
Ballaststoffe:3.4 g41.3 g
Wasser:1.7 ml19.8 ml
Fett:18.8 g225.9 g
Mikronährstoffe
Zucker:4.4 g52.2 g
Gesättigte Fettsäuren:3.6 g42.9 g
Cholesterin:9.1 mg109.2 mg
Natrium:39.9 mg478.8 mg
Kalium:280.4 mg3364.5 mg
Kalzium:61 mg732.3 mg
Eisen:1.6 mg19.5 mg
Magnesium:20.1 mg241.7 mg
Zink:0.3 mg4 mg
Phosphor:30.5 mg366.2 mg
Vitamin C:0.3 mg3.2 mg
Vitamin A:0 µg0.5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Anleitung
1
Pekač obložite s papirjem za peko, da boste fudge kasneje lažje vzeli ven.
2
V večji skledi zmešajte lešnikovo maslo, javorjev sirup in stopljeno kokosovo olje, dokler zmes ne postane popolnoma gladka.
3
Masi dodajte beljakovine v prahu, kakav in ščepec soli. Z lopatko dobro premešajte, da dobite gosto in enotno zmes (če je masa preveč suha, dodajte žlico vode ali rastlinskega mleka).
4
V zmes vmešajte polovico sesekljanih praženih lešnikov.
5
Maso prestavitve v pripravljen pekač in jo s pritiskom lopatke enakomerno poravnajte. Po vrhu potresite preostale lešnike in po želji še malo morske soli.
6
Postavite v zamrzovalnik za vsaj 60 minut (ali v hladilnik za 3 ure), da se fudge popolnoma strdi. Preden ga narežete na kocke, ga pustite 5 minut na sobni temperaturi.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti zdravih nenasičenih maščob iz lešnikov in kakovostnih beljakovin, ta obrok podpira kognitivne funkcije in prispeva k obnovi mišičnega tkiva.
Ähnliche Rezepte
2 g
5 g
7 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.