Low Carb€€

Osvežilni kumarični kolobarji z zeliščnim sirnim namazom in dimljenim lososom

Ti hrustljavi kolobarji kumar s sirnim namazom so popoln nizkohidratni prigrizek, ki združuje svežino zelenjave in bogat okus zelišč. Idealen recept za hitro malico ali zdravo predjed.

Zubereitungszeit

15 min

Kochzeit

0 min

Gesamtzeit

15 min

Portionen

2

Rezept

Anleitung

1

Kumaro operite in jo narežite na približno 2 cm debela kolesca.

2

Z majhno žličko ali okroglim lupilcem previdno izdolbite del sredice (semena) v vsakem kolobarju, da ustvarite majhno jamico, vendar pazite, da ne predrete dna.

3

Izdolbene kolobarje položite na papirnate brisače in jih pustite 5 minut, da se odcedijo, nato jih še z vrha popivnajte, da odstranite odvečno vlago.

4

V majhni posodi zmešajte kremni sir, limonin sok, sesekljan koper, česen v prahu, sol in poper, dokler zmes ni popolnoma gladka.

5

Vsak kumarični kolobar napolnite z žličko pripravljenega zeliščnega namaza.

6

Na vrh vsakega kolobarja položite košček dimljenega lososa in posujte s konopljinimi semeni za dodatno teksturo in hranilnost.

7

Prigrizek postrezite takoj, da kumare ostanejo hrustljave.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti vode v kumarah in omega-3 maščobnih kislin v lososu, ta prigrizek spodbuja hidracijo telesa in podpira zdravje srca ter ožilja.