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'Overnight' Haferflocken
Ein einzigartiges Rezept für ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das man im Voraus zubereiten kann. Haferflocken mit Chiasamen und griechischem Joghurt sorgen dank ihrer cremigen Textur für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
Zubereitungszeit5 min
Kochzeit0 min
Gesamtzeit5 min
Portionen1
Rezept
Basis
Zutaten nach Wahl (optional)
Kalorien:521.3 kcal
Protein:23.4 g
Kohlenhydrate:62.9 g
Ballaststoffe:11.6 g
Wasser:170.8 ml
Fett:20.5 g
Mikronährstoffe
Zucker:18.5 g
Gesättigte Fettsäuren:6 g
Cholesterin:21.1 mg
Natrium:234.8 mg
Kalium:602.1 mg
Kalzium:324.5 mg
Eisen:318.3 mg
Magnesium:143.5 mg
Zink:3.4 mg
Phosphor:543.1 mg
Vitamin C:0.2 mg
Vitamin A:56.6 µg
Vitamin D:1.6 µg
Vitamin B12:1.1 µg
Anleitung
- 1Die trockenen Zutaten vermischen. Geben Sie zunächst die Haferflocken, Chiasamen und eine Prise Salz in ein Glas oder eine Schüssel. Das verhindert Klümpchen bei den Chiasamen.
- 2Griechischen Joghurt, Milch, Vanille und Süßungsmittel (Honig oder Ahornsirup) hinzufügen.
- 3Gründlich umrühren. Mit einem Löffel den Inhalt gut vermischen, damit sich keine trockenen Stellen am Boden des Glases bilden. Achten Sie darauf, dass alle Flocken in der Flüssigkeit eingeweicht sind.
- 4Das Glas verschließen und für mindestens 4 Stunden, am besten aber über Nacht (8 Stunden), in den Kühlschrank stellen. In dieser Zeit werden die Flocken weich und die Chiasamen verwandeln die Flüssigkeit in einen Pudding.
- 5Am Morgen umrühren. Falls die Mischung zu dickflüssig ist, einen Löffel Milch hinzufügen. Zum Schluss frisches Obst oder Nüsse für den Knuspereffekt darüberstreuen und genießen.
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Über das Rezept
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