Vegetarisch€
Kremna ajdova kaša z jabolki in orehi
Hranljiv in nasiten zajtrk: ajdova kaša s praženimi jabolki združuje tradicijo z modernim pristopom k zdravi prehrani brez dodanega sladkorja.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
20 min
Portionen
2
Rezept
Za kašo
160 g ajdova kaša
400 ml mandljev ali ovseni napitek (nesladkan)
1 ščepec sol
1/2 žličke vanilija v prahu
Za jabolka
2 kosi večja jabolka (narezana na kocke ali rezine)
1 žlička cimet v prahu
1 žlička oljčno olje (ali kokosovo olje)
1 žlica mleti ali sesekljani orehi
1 žlička javorjev sirup (neobvezno)
Pro PortionGesamt
Kalorien:410 kcal820 kcal
Protein:12 g24 g
Kohlenhydrate:68 g136 g
Fett:10 g20 g
Anleitung
1
Ajdovo kašo v kozici na suho popražite (približno 2 minuti), da zadiši. To bo poudarilo njen oreškast okus.
2
Prilijte rastlinski napitek, dodajte ščepec soli in vanilijo. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in pokrito kuhajte 12–15 minut, dokler kaša ne vpije tekočine in postane mehka.
3
Medtem v ponvi segrejte olje in dodajte narezana jabolka. Potresite s cimetom.
4
Jabolka pražite na srednjem ognju 5–7 minut, dokler se ne zmehčajo in rahlo karamelizirajo. Če so jabolka premalo sladka, dodajte žličko javorjevega sirupa.
5
Kuhano ajdovo kašo razdelite v dve skledi. Obložite s praženimi jabolki in posujte s sesekljanimi orehi.
6
Postrezite toplo. Za dodatno kremnost lahko čez prelijete še malo rastlinskega napitka.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti kompleksnih ogljikovih hidratov in vlaknin, ta obrok zagotavlja stabilno raven krvnega sladkorja in dolgotrajno energijo za dopoldanske aktivnosti.
Ähnliche Rezepte
6 g
5 g
19 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.